Question

香料化學家已經(jīng)開發(fā)出多種脂類人工香料，如丁酸甲酯（化學式為C₅H₁₀O₂）具有蘋果香味。下列有關丁酸甲酯的說法正確的是

1. A.
   丁酸甲酯屬于混合物
2. B.
   丁酸甲酯中有17個原子構(gòu)成
3. C.
   丁酸甲酯中氧元素的質(zhì)量分數(shù)約為58.82%
4. D.
   丁酸甲酯中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為30:5:16

Answer 1

BD
A、丁酸甲酯屬于有機化合物，不是高分子化合物，故此選項錯誤．
B、分子中原子數(shù)等于各角碼數(shù)之和，所以丁酸甲酯的每個分子有17個原子構(gòu)成，故此選項正確．
C、丁酸甲酯中氧元素的質(zhì)量分數(shù)=×100%≈31.4%，故此選項錯誤．
D、丁酸甲酯中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比=12×5：10：16×2=30：5：16，故此選項正確．
故選BD