【題目】國(guó)家規(guī)定，釀造食醋總酸含量不得低于3.5g/100mL（總酸含量即100mL食醋中含醋酸的質(zhì)量）．某興趣小組為測(cè)定一市售食用白醋的總酸含量，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)： 首先取10mL該白醋樣品，稀釋至100mL；然后取稀釋后的溶液20mL用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.4%的NaOH溶液中和，當(dāng)消耗NaOH溶液15g時(shí)，恰好完全反應(yīng)（醋酸與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O，假設(shè)其他物質(zhì)不與氫氧化鈉反應(yīng)）．
計(jì)算：
（1）20mL稀釋后的溶液中醋酸的質(zhì)量；
（2）該市售白醋樣品中的總酸含量，并說(shuō)明是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)．

【答案】
（1）解：設(shè)20mL稀釋后的溶液中醋酸的質(zhì)量為x

CH3COOH+

NaOH═CH3COONa+H2O

60

40

x

15g×0.4%

=

x=0.09g


（2）解：10ml白醋中含醋酸的質(zhì)量=0.09g× =0.45g

白醋樣品中的總含酸量=0.45g× =4.5g

總含酸量4.5g＞3.5g，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)


【解析】（1）利用氫氧化鈉的質(zhì)量求出與之反應(yīng)的醋酸的質(zhì)量在結(jié)合相關(guān)的溶液計(jì)算即可解決．（2）利用利用（1）中的結(jié)果求出10ml中白醋的質(zhì)量，計(jì)算總酸含量并與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比求解．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計(jì)算(各物質(zhì)間質(zhì)量比=系數(shù)×相對(duì)分子質(zhì)量之比)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2）在密閉容器中，將少量乙醇置于一定量氧氣中燃燒，生成二氧化碳、水蒸氣和一種未知物質(zhì)W．現(xiàn)測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下：

物質(zhì)

乙醇

氧氣

二氧化碳

水蒸氣

W

反應(yīng)前質(zhì)量/g

23

40

0

0

0

反應(yīng)后質(zhì)量/g

0

0

22

27

x

①根據(jù)質(zhì)量守恒定律，得出表中x的值為；
②根據(jù)表中數(shù)據(jù)，可確定未知物W中各組成元素的質(zhì)量比為；
（3）通常可燃物中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)越高，燃燒產(chǎn)生W越多．則相同條件下，乙醇和汽油分別燃燒時(shí)，產(chǎn)生W較多的是；為了使乙醇汽油燃燒過(guò)程中少產(chǎn)生W，應(yīng)采取的措施是（任寫(xiě)一種）．

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（2）t1℃時(shí)，所得三種物質(zhì)的溶液中為不飽溶液的是；
（3）若使這三種溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，則溫度應(yīng)由t1℃升至℃；
（4）若將溫度由t1℃升至t4℃時(shí)，三種溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系為 ．

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