2008年9月震驚全國(guó)的“三鹿奶粉”事件,使約29.4萬(wàn)名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀,其罪魁禍?zhǔn)资呛扛,化學(xué)式為C3N3(NH2)3的三聚氰胺,三聚氰胺是一種重要的化工原料,且目前國(guó)際上又通用“測(cè)氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì).
(1)三聚氰胺是一種______(填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物,它含有______種元素,其中碳元素和氮元素的質(zhì)量比______,它的一個(gè)分子中含有______個(gè)原子.
(2)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_____(保留一位小數(shù),以下同)
(3)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當(dāng)于增加了______g蛋白質(zhì).
(4)該事件后,許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請(qǐng)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會(huì)的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓?duì)化學(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)(一句話即可)______.
【答案】
分析:(1)根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式分析或計(jì)算.
(2)根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式和元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式計(jì)算.
(3)根據(jù)蛋白質(zhì)中的氮元素與三聚氰胺中的氮元素相同時(shí)才視為相當(dāng)計(jì)算.
(4)根據(jù)辯證唯物主義“一分為二”的觀點(diǎn)回答.
解答:解:(1)三聚氰胺的化學(xué)式為C
3N
3(NH
2)
3,是一種含碳的化合物,且不是碳的氧化物、碳酸或碳酸鹽,所以屬于有機(jī)物;它是由碳、氮、氫三種元素組成的;碳元素和氮元素的質(zhì)量比為(12×3):(14×6)=3:7; 它的一個(gè)分子中含有的原子數(shù)為3+3+(1+2)×3=15.
(2)三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量為(12×3)+(14×6)+(1×6)=126,氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
=66.7%.
(3)解:設(shè)相當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的質(zhì)量為X,則X×16%=1g×66.7%,X=4.2g.
(4)所闡述的觀點(diǎn)能體現(xiàn)化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類社會(huì)的貢獻(xiàn),或能一分為二地看待化學(xué)物質(zhì)均可得分,若只片面強(qiáng)調(diào)化學(xué)物質(zhì)的危害,則不得分,如化學(xué)能制造為人類所需的材料,但同時(shí)也污染了環(huán)境.
故答案為:(1)有機(jī);三;3:7;15;(2)66.7%;(3)4.2;(4)化學(xué)能制造為人類所需的材料,但同時(shí)也污染了環(huán)境.
點(diǎn)評(píng):化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活,也服務(wù)于生產(chǎn)、生活,與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí),關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展,是中考熱點(diǎn)之一.