(2010?雞西)在你家的廚房里,下列常用的調(diào)味品溶于水后溶液的pH大于7的是(  )
分析:根據(jù)當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性;當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性;結(jié)合常見調(diào)味品的酸堿性進(jìn)行分析判斷.
解答:解:A、食鹽呈中性,溶液的pH等于7,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、食醋呈酸性,溶液的pH小于7,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
C、蔗糖呈中性,溶液的pH等于7,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、純堿呈堿性,溶液的pH大于7,故選項(xiàng)正確.
故選D.
點(diǎn)評:本題難度不大,掌握常見調(diào)味品的酸堿性、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵.
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