一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5，蘋果2.9～3.3，牛奶6.3～6.6，雞蛋清7.6～8.0，下列說法錯(cuò)誤的是

[　　]

A．蘋果汁的酸性比葡萄汁強(qiáng)

B．雞蛋清是堿性食物

C．胃酸過多的人不宜多食蘋果

D．葡萄汁能使紫色石蕊試液變藍(lán)

答案：D
解析：

解析：溶液的pH可以表示溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，pH越小，溶液的酸性越強(qiáng)；pH越大，溶液的堿性越強(qiáng)．從題給信息可知：葡萄、蘋果、牛奶的pH都小于7，pH小于7，溶液顯酸性，可見葡萄、蘋果、牛奶均顯酸性，且蘋果pH最小，酸性最強(qiáng)．雞蛋清pH大于7，顯堿性．因此A、B、C均正確．葡萄汁顯酸性，能使紫色石蕊試液變紅，故錯(cuò)誤說法是D．


提示：

點(diǎn)撥：此題考查了溶液酸堿度的表示法——pH的有關(guān)知識(shí)．pH＞7時(shí)溶液呈堿性，pH=7時(shí)溶液呈中性，pH＜7時(shí)溶液呈酸性．pH越小溶液酸性越強(qiáng)，pH越大溶液堿性越強(qiáng)．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

16、一些食物的近似PH如表：
食物 蘋果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是
蘋果汁
，它能使石蕊試液變
紅
色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是
玉米
．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣
因?yàn)镃aCO3與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體，會(huì)使人有胃脹的感覺，而使用Al（OH）3，則
不會(huì)有這種現(xiàn)象
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

9、一些食物的近似pH如圖所示．對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物 蘋果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是______，它能使石蕊試液變______色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是______．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣______．

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科目：初中化學(xué) 來源：鹽城 題型：單選題

一些食物的近似pH如圖所示．對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的（　　）

精英家教網(wǎng)
A．蘋果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年廣東省珠海市中考化學(xué)模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

一些食物的近似PH如表：
食物蘋果葡萄牛奶玉米
PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強(qiáng)的是，它能使石蕊試液變色．
（2）人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過多的人，空腹時(shí)最宜食用的食物是．
（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導(dǎo)致胃痛時(shí)，有人吃雞蛋殼粉．現(xiàn)今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優(yōu)越于碳酸鈣．

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