【題目】食品添加劑的使用，改善了食品的品質(zhì)和特色。苯甲酸（C7H6O2）是一種應(yīng)用廣泛的食品添加劑，其具有防腐的作用。試回答下列問題：

（1）苯甲酸屬于____________（選填“純凈物”、“混合物”、“氧化物“中合適的一項(xiàng)）

（2）苯甲酸的每一個(gè)分子中共含有__________個(gè)原子。

（3）苯甲酸中，碳、氫元素的質(zhì)量比__________（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）。

（4）苯甲酸中，元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是____________。

（5）下列做法中，符合食品添加劑理念的是_________________（填序號(hào)）。

①羊肉湯中加入化工原料過氧化苯甲酰作增白劑

②在辣椒醬中加入化工顏料蘇丹紅作增色劑

③煲湯時(shí)放入少許加碘鹽進(jìn)行調(diào)味

【答案】 純凈物 15 14:1 氫或H ③

【解析】（1）由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的物質(zhì)叫混合物；由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物；由一種元素組成的純凈物叫單質(zhì)；由不同元素組成的純凈物叫化合物；由兩種元素組成，且其中一種是氧的化合物叫氧化物。苯甲酸屬于純凈物；（2）化學(xué)式中元素符號(hào)右下角的數(shù)字為一個(gè)分子中原子的個(gè)數(shù)。苯甲酸的每一個(gè)分子中共含有15個(gè)原子。（3）苯甲酸中，碳、氫元素的質(zhì)量比7×16:6=14:1；（4）苯甲酸中，元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是氫元素；（5）①羊肉湯中加入化工原料過氧化苯甲酰作增白劑，有害于身體健康；

②在辣椒醬中加入化工顏料蘇丹紅作增色劑，對(duì)身體健康有害；③煲湯時(shí)放入少許加碘鹽進(jìn)行調(diào)味，可以補(bǔ)碘，預(yù)防甲狀腺腫大。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小剛收集到一瓶渾濁的河水，他要模擬自來水廠的凈水過程，最終制成蒸餾水。其實(shí)驗(yàn)過程如圖甲所示，圖乙是電解水的裝置。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，完成下列問題：

(1)生活中可以采用_________區(qū)分硬水和軟水，可以通過操作____(填“①”或“②”或“③”)的方法降低水的硬度。

(2)寫出操作①的名稱是_____________。

(3)圖乙中A試管應(yīng)該與電極的_________極(填正或負(fù))相連。通電一段時(shí)間后，B試管中收集到的氣體是_______(填化學(xué)式)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法錯(cuò)誤的是(　　)

A. 氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰

B. 單一凈水操作中凈化程度最高的是蒸餾

C. 鋁的金屬活動(dòng)性比鐵弱，故不易被腐蝕

D. 使用可降解塑料替代傳統(tǒng)塑料有利于控制“白色污染”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】綠色化學(xué)有助于解決環(huán)境污染問題，下列做法不符合綠色化學(xué)理念的是（　�。�

A. 大力發(fā)展公共交通，提倡綠色出行

B. 使用可降解塑料，減少白色污染

C. 加速石油的開采，可以快速提高人類生活質(zhì)量

D. 為了防止水污染，農(nóng)業(yè)上要合理使用化肥、農(nóng)藥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】南昌漢代�；韬钅钩鐾恋奈奈镏�，保存完好的玉器非常罕見。對(duì)玉石主要成分(NaAlSi2O6)的描述正確的是（____）

A. 含有3個(gè)氧分子 B. 相對(duì)分子質(zhì)量為94

C. 鈉元素與鋁元素的質(zhì)量比為23∶27 D. 鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是A、B、C是三種固體物質(zhì)不含結(jié)晶水）的溶解度曲線，根據(jù)圖示回答：

①d點(diǎn)的含義_________________

②t1℃時(shí)將20克A物質(zhì)與50克水混合所得溶液是__________（填“飽和"或“不飽和"）溶液。③t2℃等質(zhì)量的A、B、C三種溶液分別加入水配成該溫度下的飽和溶液，所得溶液質(zhì)量由大到小的順序?yàn)?/span>__________

④將40克c點(diǎn)所在的溶液降溫到a點(diǎn)，析出晶體_________克。

⑤將t3℃時(shí)等質(zhì)量的A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫到tl℃，下列說法正確的是________

Ⅰ.都是飽和溶液 Ⅱ.析出溶質(zhì)的質(zhì)量：A>B>C

Ⅲ.溶劑質(zhì)量A>B>C Ⅳ.溶液質(zhì)量C>B>A

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中，屬于《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》基本監(jiān)控項(xiàng)目的是(　　)

A. H2O濃度 B. O2濃度 C. N2濃度 D. SO2濃度

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖A是兩種元素在元素周期表中的信息，圖B是氟原子的原子結(jié)構(gòu)示意圖。

(1)圖A方框橫線上填的是_____________，圖B方框橫線上的數(shù)字是______________。

(2)鈉元素屬于____________(填“金屬”或“非金屬”)元素。

(3)氟原子在化學(xué)反應(yīng)中容易_________(填“得”或“失”)電子，形成_________(選填“陽”或“陰”)離子。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列洗滌方式應(yīng)用乳化作用的是(　　)

A. 用汽油除去衣服上的油污 B. 用水洗去盤子中的水果渣

C. 用洗潔精清洗餐具上的油污 D. 用鹽酸清洗水壺的水垢

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同步練習(xí)冊(cè)答案