食品安全越來(lái)越引起人們的重視，下列做法不會(huì)危害人體健康的是（ ）

A. 用大量的甜蜜素制作果凍，更加可口

B. 用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間

C. 用適量的小蘇打做糕點(diǎn)，使它更松軟

D. 為了節(jié)儉，霉變的食物高溫加熱后食用

C 【解析】A、甜蜜素對(duì)人體有害，故該做法會(huì)危害人體健康，錯(cuò)誤；B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，會(huì)危害人體健康，錯(cuò)誤；C、面粉發(fā)酵時(shí)可產(chǎn)生酸，碳酸氫鈉與酸反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w，氣體膨脹使饅頭疏松多孔，該做法不會(huì)危害人體健康，正確；D、霉變的食物含有黃曲霉毒素，蒸煮不能將其破壞。黃曲霉毒素能損害人的肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病，錯(cuò)誤。故選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省汕頭市龍湖區(qū)2018年中考模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

甲、乙、丙三種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如右圖所示(“→”表示反應(yīng)一步實(shí)現(xiàn)，部分物質(zhì)和反應(yīng)條件已略去)。下列選項(xiàng)不能實(shí)現(xiàn)圖示轉(zhuǎn)化的是

選項(xiàng)

甲

乙

丙

A

H2SO4

H2

H2O

B

C

CO

CO2

C

Ca(OH)2

CaCl2

CaCO3

D

NaOH

NaCl

NaNO3

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】A、稀硫酸能與活潑的金屬反應(yīng)生成氫氣，能與堿反應(yīng)生成水，氫氣燃燒生成水，電解水能生成氫氣，正確；B、氧氣充足時(shí)碳燃燒生成二氧化碳，氧氣不足時(shí)生成一氧化碳；一氧化碳燃燒生成二氧化碳，碳還原二氧化碳生成一氧化碳，正確；C、氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣，氫氧化鈣和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀；氯化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣，正確；D、氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)生成...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：江蘇省蘇州市張家港市2018屆中考模擬化學(xué)試卷 題型：單選題

氯化鈉和硝酸鉀兩種固體的溶解度曲線如右圖所示。下列說(shuō)法正確的是

A．硝酸鉀的溶解度大于氯化鈉的溶解度

B．常用冷卻結(jié)晶的方法從氯化鈉溶液中獲得其晶體

C．40℃時(shí)，將35 g硝酸鉀晶體放入50 g水中，充分?jǐn)嚢韬�，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為39.0%

D．將20℃的硝酸鉀飽和溶液升溫至60℃，溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大（忽略水分蒸發(fā)）

C 【解析】A、比較溶解度的大小要指明溫度，錯(cuò)誤；B、氯化鈉的溶解度隨溫度的變化變化不大，故采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法提純，錯(cuò)誤；C、40℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為63.9g，即63.9g的硝酸鉀溶解在100g水中恰好形成飽和溶液，那么50g水中能溶解31.95g硝酸鉀，形成的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=39.0% ，正確；D、將20℃的硝酸鉀飽和溶液升溫至60℃，由于硝酸鉀的溶解度變大，u硝酸鉀由飽和溶液變成...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市2018屆九年級(jí)莫旗初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)考試模擬（一）化學(xué)試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

下圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的裝置圖，請(qǐng)你按要求回答下列問(wèn)題：

(1)寫(xiě)出標(biāo)有序號(hào)儀器的名稱(chēng)：① ______；②______。

(2)實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀來(lái)制取氧氣，要想得到較純凈的氧氣，應(yīng)選擇的制取裝置為_(kāi)_________(填字母)；反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________。如果F中裝滿水，若用此裝置來(lái)收集氧氣，氧氣應(yīng)從_______端通入。

(3)如果用B和C裝置組合來(lái)制取二氧化碳，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______；如果F中充滿空氣，若用F裝置收集二氧化碳，則二氧化碳?xì)怏w應(yīng)從_________端通入，該氣體驗(yàn)滿的方法是______，檢驗(yàn)該氣體的化學(xué)方程式為_(kāi)_______ 。

酒精燈 水槽 AE 2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑ b a CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 將燃著的木條放在b處，如果燃著的木條很快熄滅，證明集氣瓶中集滿二氧化碳 CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O 【解析】（1）儀器①為酒精燈；②為水槽； （2）如果用高錳酸鉀制氧氣就需要加熱，屬于固體加熱型，發(fā)生裝置選A；氧氣的密度比空氣的密度大，不易溶于水...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市2018屆九年級(jí)莫旗初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)考試模擬（一）化學(xué)試卷 題型：單選題

除去下列物質(zhì)中混有的少甘雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)），擬定的實(shí)驗(yàn)方案不可行的是

A．FeCl2溶液（CuCl2) ——加入過(guò)量的鐵粉，過(guò)濾

B．KCl固體（KClO3）——加入少量的二氧化錳，并加熱

C．CO氣體（CO2）——通過(guò)足量的氫氧化鈉溶液，并干燥

D．NaCl溶液（MgCl2) ——加入過(guò)量的氫氧化鈉溶液，過(guò)濾，濾液中加稀鹽酸至中性

B 【解析】物質(zhì)除雜的原則是所加試劑與雜質(zhì)反應(yīng)的同時(shí)不能引進(jìn)新的雜質(zhì)，主要物質(zhì)可以多但不能少；A選項(xiàng)氯化亞鐵溶液中混有氯化銅加入過(guò)量鐵粉并過(guò)濾能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康�；B選項(xiàng)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模驗(yàn)槁然浿袝?huì)混有二氧化錳雜質(zhì)；C選項(xiàng)CO氣體（CO2）——通過(guò)足量的氫氧化鈉溶液，并干燥，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康�；D選項(xiàng)NaCl溶液（MgCl2) ——加入過(guò)量的氫氧化鈉溶液，過(guò)濾，濾液中加稀鹽酸至中性，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?..

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市2018屆九年級(jí)莫旗初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)考試模擬（一）化學(xué)試卷 題型：單選題

下列屬于化合物的是

A. 液氧 B. 干冰 C. 鹽酸 D. 生鐵

B 【解析】化合物是至少由兩種元素組成的一種物質(zhì)，則可先判斷純凈物還是混合物，然后根據(jù)純凈物中的元素種類(lèi)來(lái)分析解答。 A、液氧是一種只有氧元素組成的物質(zhì)，則屬于單質(zhì)，故A錯(cuò)誤； B、干冰是固態(tài)二氧化碳，是由C、O兩種元素組成的一種物質(zhì)，則屬于化合物，故B正確； C、鹽酸是溶液，是混合物，故C錯(cuò)誤； D、生鐵是鐵的合金，有鐵和碳等物質(zhì)，屬于混合物，故D錯(cuò)誤。 故選D。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省聊城市2018屆九年級(jí)初中學(xué)業(yè)模擬（一）考試化學(xué)試卷 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)。 

（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍。你認(rèn)為可涂廚房中的 ______來(lái)止癢。

（2）森林火災(zāi)時(shí)，常砍伐出一條隔離帶的目的是______________。

（3）對(duì)自行車(chē)的支架進(jìn)行噴漆處理可以防止其生銹，原因是__________________。

（4）當(dāng)使用銨態(tài)氮肥時(shí)要避免與堿性物質(zhì)混用，請(qǐng)寫(xiě)出硫酸銨與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式 _________。

食醋 隔離可燃物 隔離空氣（或氧氣） (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 【解析】（1）酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽和水，山藥中含有堿性皂角素，可涂廚房中的食醋來(lái)止癢；（2）燃燒是可燃物與氧氣充分接觸發(fā)生的發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒需要同時(shí)具備的三個(gè)條件：物質(zhì)有可燃性、溫度達(dá)可燃物的著火點(diǎn)、與氧氣充分接觸；滅火時(shí)只需要破壞一個(gè)條件即可森林火災(zāi)時(shí)，�？撤コ�...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：甘肅省秦安縣2018屆九年級(jí)中考適應(yīng)性考試化學(xué)試卷 題型：科學(xué)探究題

實(shí)驗(yàn)小組在向氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸進(jìn)行中和反應(yīng)操作時(shí)，忘記預(yù)先在氫氧化鈉溶液中加入酚酞試液，為判斷反應(yīng)進(jìn)行的程度，決定對(duì)反應(yīng)后溶液的性質(zhì)進(jìn)行以下探究：

【猜想假設(shè)】猜想①鹽酸不足量；  猜想②恰好完全中和  猜想③鹽酸過(guò)量

【方案設(shè)計(jì)】(并填寫(xiě)表中的空格)

實(shí)驗(yàn)方案

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

方案一

取適量反應(yīng)后的溶液于試管中，滴加幾滴無(wú)色的酚酞試液，振蕩

___________

猜想①正確

方案二

用一根潔凈的玻璃棒蘸取反應(yīng)后的溶液滴在pH試紙上，把試紙呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照

pH=7

____________

方案三

取適量鋅粒于試管中，加入適量反應(yīng)后的溶液

____________

猜想③正確

【解釋結(jié)論】滴加的鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)的方程式為_(kāi)_____________

【評(píng)價(jià)反思】甲同學(xué)按方案一進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察到溶液未變色，則甲同學(xué)可以得出的結(jié)論是______(填字母序號(hào))

A. 猜想②正確      B. 猜想③正確     C. 猜想②或③正確

理由是_______________________．

【拓展遷移】向一定量一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氫氧化鈉溶液中逐滴加入稀鹽酸，有關(guān)分析錯(cuò)誤的是______

溶液變紅 猜想②正確 溶液中有氣泡出現(xiàn) HCl+NaOH==NaCl+H2O C 溶液沒(méi)有變紅，溶液不顯堿性 C 【解析】（1）當(dāng)鹽酸的量不足時(shí)，反應(yīng)后溶液顯堿性，故加入酚酞后，溶液變?yōu)榧t色；當(dāng)反應(yīng)后的溶液的pH=7時(shí)，說(shuō)明氫氧化鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)；當(dāng)反應(yīng)后溶液中有稀鹽酸過(guò)量加入鋅粒時(shí)，鋅粒與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鋅和氫氣，故現(xiàn)象為有氣泡冒出； （2）稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉和水...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省汕頭市金平區(qū)2018年學(xué)業(yè)模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列整理的與化學(xué)有關(guān)的知識(shí)不完全正確的一組是

A

物質(zhì)與用途源:學(xué)

B

化學(xué)與環(huán)境

干冰可用于人工降雨

生石灰可用于食品干燥劑

石墨可用于做電極

工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后排放

減少化石燃料的使用，開(kāi)發(fā)新能源

科學(xué)合理的使用農(nóng)藥和化肥

C

物質(zhì)與分類(lèi)

D

日常物質(zhì)的區(qū)別

鹽酸和硫酸都屬于酸

燒堿和純堿都屬于堿

氯化鈉和碳酸氫鈉都屬于鹽

棉線和羊毛——燃燒聞氣味

硬水和軟水——加肥皂水并攪拌觀察現(xiàn)象

醬油和醋——聞氣味

C 【解析】 試題分析：A選項(xiàng)物質(zhì)的性質(zhì)和用途的說(shuō)法是完全正確的敘述；B選項(xiàng)化學(xué)與環(huán)境的說(shuō)法是完全正確的敘述；C選項(xiàng)物質(zhì)的分類(lèi)中純堿不屬于堿類(lèi)，而屬于鹽類(lèi)，是不完全正確的；D選項(xiàng)日常物質(zhì)的區(qū)別的說(shuō)法，是完全正確的敘述；故答案選擇C

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