Question

7．人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系．
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基礎物質(zhì)．下列食品中富含蛋白質(zhì)的是AB（填標號）．
A．魚肉      B．牛奶      C．豬油      D．蔬菜
（2）有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服，其主要成分為合成纖維．用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維．
（3）甲醛是一種有劇毒且能致癌的物質(zhì)，用含有甲醛的材料裝修房子，人進入后會聞到特殊氣味，這主要與甲醛分子不斷的運動擴散到空氣中有密切關(guān)系，因此新裝修的房子最好通風透氣一段時間后才入�。�

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；
（2）鑒別物質(zhì)時，利用物質(zhì)之間的性質(zhì)不同，通過出現(xiàn)兩種不同的現(xiàn)象加以區(qū)別；
（3）根據(jù)分子的性質(zhì)來分析．

解答 解：（1）魚肉和牛奶中富含蛋白質(zhì)，豬油中富含油脂，蔬菜中富含維生素；
故填：AB；
（2）蠶絲成分是蛋白質(zhì)，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒有特殊氣味；
故填：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維；
（3）用含有甲醛的材料裝修房子，人進入后會聞到特殊氣味是因為甲醛分子在不斷地運動，所以會聞到特殊氣味；
故填：不斷的運動擴散到空氣中．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．