鑒別空氣、氧氣和二氧化碳3瓶氣體最合理的方法是( )
A.聞氣味 B.將集氣瓶倒扣在水中
C.觀察顏色 D.將燃著的木條伸入集氣瓶中
科目:初中化學(xué) 來源:2019年5月江蘇省蘇州市常熟市中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題
提倡“綠色旅行”,保護(hù)“生態(tài)環(huán)境”,請回答下列問題。
(1)“健康飲食、均衡營養(yǎng)”是青少年健康成長的重要保證。
①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)。下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有_________(填字母)。
A 米飯和饅頭 B 大豆油和花生 C 瘦肉和雞蛋 D 蔬菜和水果
②“食品安全”是一個永恒的話題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是_________(填字母)。
A 任何食品都不可以使用食品添加劑
B 霉變的大米、花生,即使經(jīng)過蒸煮也不能食用
C 含鈣、鋅的奶粉有利于補充人體所需的常量和微量元素
D 用亞硝酸鈉代替食鹽來腌漬食品
(2)在野炊活動中用到的水來自一個大型水庫,小明同學(xué)認(rèn)為該水庫的水是硬水,你認(rèn)為可以用_________來鑒別。
(3)一部分同學(xué)用“無焰食品加熱器”加熱一些食物,加熱器內(nèi)的物質(zhì)有鎂粉、氯化鈉、鐵粉,需要加熱的時候加入少量的水,加熱器就開啟工作模式。下列推論合理的是________(填字母)。
A 金屬粉與水的反應(yīng)是吸熱反應(yīng) B 該反應(yīng)是利用熱能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
C 加入氯化鈉是為了促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行 D 上述涉及的物質(zhì)共含有4種元素
(4)另一部分同學(xué)撿來了很多樹枝,開始生火,燒烤食物。
①引燃樹枝時,需將樹枝架空,其目的是_________________。
②大家還準(zhǔn)備了一些沙土,用于最后滅火,其火火原理是__________。
③烤魚散發(fā)出誘人的香味,能聞到香味的原因是________。(填字母)
A 分子在不斷運動 B 分子的質(zhì)量很小
C 分子之間有間隔 D 分子的體積很小
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年河南省信陽市中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
肉眼不能直接觀察到水分子的原因是( 。
A.分子的質(zhì)量和體積都很小 B.分子不是真實存在的
C.分子在不斷運動 D.分子間有間隔
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019-2020 學(xué)年九年級下學(xué)期四月月考化學(xué)試卷 題型:填空題
通過電解水實驗可以研究水的組成。電解水的實驗如圖所示:
(1)該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______________________。
(2)請從元素守恒角度解釋“水是由氫、氧元素組成的”這一實驗結(jié)論得出的原因:______________。
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019-2020 學(xué)年九年級下學(xué)期四月月考化學(xué)試卷 題型:單選題
為探究影響鐵和鹽酸反應(yīng)速率的因素,興趣小組利用傳感器測定氫氣濃度隨時間的變化,如下表所示。每一個實驗在其他條件不變時,下列說法不正確的是
圖象 | 圖1 | 圖2 | 圖3 |
實驗 | 等質(zhì)量的鐵絲、鐵粉分別與相同濃度的鹽酸反應(yīng) | 等質(zhì)量的鐵粉分別與不同濃度的鹽酸(3%和15%)反應(yīng) | 不同溫度下,等質(zhì)量的鐵粉與相同濃度的足量稀鹽酸反應(yīng) |
A.由圖1可知:鹽酸不能與鐵絲反應(yīng)
B.由圖1可得結(jié)論:鐵粉反應(yīng)更快
C.由圖2可知3%的鹽酸與鐵粉反應(yīng)更快
D.由圖3所示實驗可知溫度不影響生成氫氣的總質(zhì)量
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市2019-2020 學(xué)年九年級下學(xué)期四月月考化學(xué)試卷 題型:單選題
今年諾貝爾化學(xué)獎授予了在開發(fā)鋰離子電池方面作出貢獻(xiàn)的科學(xué)家。鈷酸鋰(LiCoO2)是鋰電池中的常見材料,其中鋰(Li)的化合價為+1,求鈷(Co)元素的化合價
A.﹣3 B.+ 1 C.﹢2 D.﹢3
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年安徽省阜陽市中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題
學(xué)習(xí)化學(xué)后,要學(xué)會從化學(xué)的視角認(rèn)識生活中的有關(guān)問題。
(1)下列生活中的用品,使用有機合成材料制成的是______(填字母序號)。
A.塑料桶 B.橡膠籃球
C.棉布圍裙 D.陶瓷餐具
(2)為了維持生命和健康,人類必須攝取食物,從營養(yǎng)的角度看,其基本成分可分為糖類、油脂、_______、維生素、水和無機鹽。
(3)鈉、鈣、鐵、鋅四種元素對人體健康有著重要的作用,其中活動性最強的金屬元素是______,如果人體缺少鐵元素可能會引起______。
(4)氯化鈉、水和氧氣是人類賴以生存必不可少的物質(zhì),其中由離子構(gòu)成的物質(zhì)是______。
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年河北省邯鄲市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
如圖是X、Y、Z三種液體的對應(yīng)近似pH,下列判斷不正確的是
A. X顯酸性 B. Y一定是水
C. Z可能是碳酸鈉溶液 D. Z可使紫色石蕊試液變藍(lán)
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年北京市中考適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
酸奶營養(yǎng)豐富,富含人體生長發(fā)育所必須的多種營養(yǎng)物質(zhì),是人們喜愛的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要營養(yǎng)成分的含量(每 100 克)
蛋白質(zhì)/克 | 糖類/克 | 脂肪/克 | 鈉/毫克 | 鈣/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是,普通酸奶含有乳糖,經(jīng)調(diào)查,我國有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表現(xiàn)有乳糖不耐受癥狀(主要癥狀為腹瀉)。因此,在保證普通酸奶基本營養(yǎng)不損失的前提下,乳糖含量較低或無乳糖的酸奶成為乳糖不耐受消費者的需求。相關(guān)科研技術(shù)人員為滿足消費者的需求,開始研發(fā)無乳糖酸奶。無乳糖酸奶的工藝流程為:原料乳 → 標(biāo)準(zhǔn)化 → 添加 6%的白砂糖 → 均質(zhì) → 巴氏殺菌 → 冷卻→接種發(fā)酵劑(直投式發(fā)酵劑)→ 發(fā)酵(37℃、42℃)→ 4℃低溫儲存。
研究一 發(fā)酵酸奶中添加乳糖酶對乳糖水解效果的影響
在 37℃,向普通酸奶中添加不同劑量乳糖酶(劑量分別為 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),發(fā)酵 3 小時,測得發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時間的變化,如圖 1 所示。
研究二 普通酸奶和無乳糖酸奶發(fā)酵過程中的酸度變化
普通酸奶和無乳糖酸奶分別在 37℃和 42℃發(fā)酵 8 小時,發(fā)酵過程中酸度(從 1 小時開始測量)變化如圖 2 所示。
除以上研究,科技人員還在口味、活菌數(shù)、保存等方面做了無乳糖酸奶與普通酸奶的對比研究,發(fā)現(xiàn)無乳糖酸奶都具有一定的優(yōu)勢。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)由表 1 可知酸奶的主要營養(yǎng)成分中含量最高的是_______。
(2)由圖 1 可知:3 小時內(nèi),_______(填字母序號,下同)。
A添加相同量乳糖酶,發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時間的延長而降低
B相同發(fā)酵時間,乳糖殘留量均隨乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖殘留量與溫度、時間、乳糖酶添加量有關(guān)
(3)由圖 2,影響無乳糖酸奶酸度的因素是_______。
(4)由圖 2 可知:42℃時無乳糖酸奶發(fā)酵過程中酸度與時間的關(guān)系是_______。
(5)下列說法正確的是_______。
A我國絕大部分成年人都有乳糖不耐受癥狀
B表 1 中“鈉”指的是鈉元素
C無乳糖酸奶的工藝中至少兩步屬于化學(xué)變化
D無乳糖酸奶比普通酸奶適合更多消費者食用
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