Question

制做松花蛋用的泥灰主要配料有：純堿、食鹽、生石灰、草木灰（主要成分K₂CO₃）四種物質(zhì)．當用水將它們混合后包在蛋殼外面時，可能發(fā)生的復分解反應共有    個．

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)復分解反應的定義：復分解反應是指由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種新的化合物的反應正確解答．
解答：解：根據(jù)配料中所給的物質(zhì)物質(zhì)，能夠發(fā)生的反應有：生石灰和水反應生成氫氧化鈣CaO+H₂O=Ca（OH）₂；草木灰的中含有碳酸鉀，碳酸鉀可以和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣和氫氧化鉀K₂CO₃+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+2KOH；氫氧化鈣和碳酸鈉反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉Na₂CO₃+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+2NaOH；其中屬于復分解反應的為氫氧化鈣和碳酸鉀的反應以及氫氧化鈣和碳酸鈉的反應．
故可能發(fā)生的復分解反應共有2個．
故答案為：2
點評：復分解反應是指由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種新的化合物的反應；解答時要分析反應物和生成物的種類，然后再根據(jù)各種反應類型的概念方面進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．