Question

小明同學(xué)的午餐有：糖醋鯉魚、家常豆腐、大米飯、玉米羹等，其中含有的主要營養(yǎng)素有

蛋白質(zhì)

、

糖類

．（任寫兩種）．

Answer 1

分析：根據(jù)人體所必須的六大營養(yǎng)元素分析，人體必須的六大營養(yǎng)元素有：蛋白質(zhì)、油脂、糖類、無機鹽、水、維生素．

解答：解：糖醋鯉魚、家常豆腐中主要含有蛋白質(zhì)；大米飯、玉米羹中主要含有糖類．
故答案為：蛋白質(zhì)  糖類．

點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．