某食品廠生產(chǎn)的山楂片配料是：山楂、白砂糖、麥芽糖漿、水、食用色素等．此山楂片中不含有的營養(yǎng)素是


  1. A.
    糖類
  2. B.
    維生素
  3. C.
    水
  4. D.
    油脂
D
分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽，根據(jù)各營養(yǎng)素的食物來源進(jìn)行分析．
解答：山楂中含有豐富的維生素，白砂糖、麥芽糖漿中含有豐富的糖類物質(zhì)，此山楂片中不含有的營養(yǎng)素是油脂．
故選D．
點(diǎn)評：解答本題要掌握各種食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)的種類方面的內(nèi)容，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2、某食品廠生產(chǎn)的山楂片配料是：山楂、白砂糖、麥芽糖漿、水、食用色素等．此山楂片中不含有的營養(yǎng)素是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：遼寧 題型：單選題

某食品廠生產(chǎn)的山楂片配料是：山楂、白砂糖、麥芽糖漿、水、食用色素等．此山楂片中不含有的營養(yǎng)素是（　�。�
A．糖類B．維生素C．水D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來源：2007年遼寧省中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

（2007?遼寧）某食品廠生產(chǎn)的山楂片配料是：山楂、白砂糖、麥芽糖漿、水、食用色素等．此山楂片中不含有的營養(yǎng)素是（ ）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某食品廠生產(chǎn)的山楂片配料是：山楂、白砂糖、麥芽糖漿、水、食用色素等。此山楂片中不含有的營養(yǎng)素是    (    )

A．糖類        B．維生素     C．水    D．油脂

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