青少年過多攝入蛋糕里的人造奶油會產(chǎn)生一種影響身體發(fā)育的反式脂肪酸，其化學式為C18H34O2，下列反式脂肪酸的說法中正確的是（　�。�
 A該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為9：17：1
 B該物質(zhì)是由18個碳原子、34個氫原子、2個氧原子構成的
 C該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為282g
 D該物質(zhì)在空氣中完全燃燒的產(chǎn)物只有CO2和H2O
A、AB、BC、CD、D
考點：化學式的書寫及意義,相對分子質(zhì)量的概念及其計算,元素質(zhì)量比的計算,完全燃燒與不完全燃燒
專題：化學用語和質(zhì)量守恒定律
分析：A、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
B、根據(jù)反式脂肪酸的微觀構成進行分析判斷．
C、相對分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫．
D、根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后元素種類不變，進行分析判斷．
解答：解：A、該物質(zhì)中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為（12×18）：（1×34）：（16×2）≠9：17：1，故選項說法錯誤．
B、反式脂肪酸是由反式脂肪酸分子構成的，1個反式脂肪酸分子是由18個碳原子、34個氫原子、2個氧原子構成的，故選項說法錯誤．
C、相對分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫，故選項說法錯誤．
D、由質(zhì)量守恒定律，反應前后元素種類不變，該物質(zhì)在空氣中完全燃燒的產(chǎn)物只有CO2和H2O，故選項說法正確．
故選：D．
點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

由兩種元素組成的物質(zhì)不可能是（　�。�
A、單質(zhì)B、氧化物
C、純凈物D、混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：

將點燃磷放入充滿氧氣集氣瓶中，同時蓋好瓶蓋，假如氧氣和磷剛好完全反應，則集氣瓶里所得物質(zhì)（　　）
A、由原子構成
B、由離子構成
C、有不同種分子構成
D、由同種分子構成

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)能使紫色石蕊溶液變紅的是（　�。�
A、氧氣B、二氧化碳
C、氫氧化鈣D、碳酸

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科目：初中化學 來源： 題型：

用符號或文字填空：
（1）在下列橫線上填寫相應符號（必須按順序填寫）：
鐵
 
  氮氣
 
  四氧化三鐵
 
．
（2）在下列橫線上填寫相應符號的名稱（必須按順序填寫）：
Al
 
  Cl
 
  O2
 
  KCl
 
．
（3）寫出下列化學反應的文字表達式（或符號表達式）（要注明反應條件），并在括號內(nèi)填寫基本反應類型．
①木炭在空氣中燃燒
 
．
②用過氧化氫溶液與二氧化錳混合制取氧氣
 
．
③加熱高錳酸鉀制氧氣
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有①氧氣、②碳、③鐵、④二氧化碳、⑤氧化鎂、⑥水、⑦高錳酸鉀、⑧空氣、⑨氯化鉀等九種物質(zhì)，其中
屬于混合物的是（以下都填序號）
 
，屬于氧化物的是
 
，屬于單質(zhì)的是
 
，含有氧分子的是
 
，是含氧化合物但不是氧化物的是
 
，含有元素種類最多的化合物是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

按下列要求用化學符號填空：
（1）高錳酸鉀
 
；（2）五氧化二磷中的磷元素為+5價
 
；
（3）生物細胞中含量最多的固態(tài)非金屬元素
 
；（4）氯氣
 
；
（5）保持二氧化碳化學性質(zhì)的最小粒子
 
；（6）氯化鉀
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

從原子、分子、離子、質(zhì)子、中子、電子、最外層電子等粒子種選擇恰當?shù)牧Ｗ犹钊胂铝锌崭裉帲?br />（1）決定元素種類的是
 
數(shù)；
（2）決定元素化學性質(zhì)的是
 
數(shù)；       
（3）“在化學變化中能否再分”是
 
的本質(zhì)區(qū)別．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)在空氣或氧氣中燃燒時，現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A、鎂條在空氣中燃燒，冒出濃烈的黑煙，放出熱量．生成黑色粉末
B、紅熱的鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四濺，放出熱量，生成黑色固體
C、木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光，放出熱量，產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體
D、硫在氧氣中燃燒，發(fā)出微弱的淡藍色火焰，放出熱量，產(chǎn)生沒有氣味的氣體

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