物質(zhì)的化學(xué)變化
物質(zhì)世界時時刻刻都在發(fā)生著變化。自然界中物質(zhì)的變化通常分為兩大類，即物理變化和化學(xué)變化。
（1）化學(xué)變化區(qū)別于物理變化的本質(zhì)特征是                      ；
（2）化學(xué)變化是有條件的，并且是可以控制的。人們在科學(xué)實(shí)驗(yàn)和日常生活中就有許多控制化學(xué)變化的事例。請參照舉例，從化學(xué)角度說明下列事例中人們是控制化學(xué)變化的原理。

編號
事例
原理
舉例
廚房中油鍋著火，用鍋蓋蓋滅
隔絕空氣，使燃燒反應(yīng)停止
事例1
實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫制氧氣時加入二氧化錳
 
事例2
易變質(zhì)的食品采用真空包裝，可以延長保質(zhì)期
 
事例3
夏天，為防止食物變質(zhì)，放在冰箱中
 
事例4
用鼓風(fēng)機(jī)向煤爐中吹入空氣，可以使?fàn)t火更旺
 

（1）有新物質(zhì)的生成（2）加入催化劑，改變化學(xué)反應(yīng)速率（2分）
隔絕氧氣，防止食物氧化 （2分）  溫度低，物質(zhì)氧化速度變慢（2分） 氧氣的濃度越大，燃燒越旺 (2分)

解析試題分析：（1）化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成。
（2）事例1：由于二氧化錳可做過氧化氫分解的催化劑，故實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫制氧氣時需要加入二氧化錳，以加快反應(yīng)的速率；
事例2：食品在與氧氣和水接觸時，容易變質(zhì)，故為防止食品與氧氣（或空氣）接觸而腐敗變質(zhì)，常需要采用真空包裝食品；
事例3：夏天，食品在適宜的溫度下，更容易被氧化，而在較低溫度下，物質(zhì)氧化的速度會變慢，更有利于食品的保存，所以為防止食物變質(zhì)，要放在冰箱中；
事例4：根據(jù)燃燒的條件可知，可燃物的燃燒，與氧氣的濃度有關(guān)，且氧氣的濃度越大，燃燒越旺，故用鼓風(fēng)機(jī)向煤爐中吹入空氣，可以使?fàn)t火更旺。
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別，催化劑與催化作用，食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究，燃燒與燃燒的條件
點(diǎn)評：本題難度不大，主要考查的是一些化學(xué)基本原理，這就要求學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)過程中要注意對基礎(chǔ)知識的積累與鞏固。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

16、化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會熱點(diǎn)和科學(xué)技術(shù)緊密聯(lián)系．
（1）常壓的條件下，向氮化硅中添加氧化鋁，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)可制成一種高強(qiáng)度、超硬度、耐磨損、抗腐蝕的陶瓷材料“賽倫”，化學(xué)式可表示為Si6-xAlxOxN8-x．不同溫度下x的值不同，在1400℃時x為2.0，則“賽倫”，中氮元素的化合價為
-3
．
（2）炒菜的油鍋著火，相信你能采取兩種不同的原理滅火．你的滅火方法是
蓋上鍋蓋
、
倒入洗凈的切好的蔬菜或其它生冷食物（順序可顛倒，其它合理答案也可．）
．
（3）去年入秋以來，西南地區(qū)特別是云南遭受了百年一遇的特大干旱．氣象專家分析認(rèn)為，全球氣候變暖，太平洋厄爾尼諾現(xiàn)象加劇，破壞了大氣結(jié)構(gòu)，造成海洋季風(fēng)無法登陸形成降雨，是導(dǎo)致這次極端干旱的主要原因．世界各國已經(jīng)意識到溫室效應(yīng)的嚴(yán)重性．2009年12月7～19日，聯(lián)合國氣候大會在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_，達(dá)成了一項(xiàng)無減排目標(biāo)和約束力的《哥本哈根協(xié)議》，減排指的是減少二氧化碳的排放量．“低碳”已成為我們的共識．請回答下列問題：
①為解決溫室效應(yīng)加劇，科學(xué)家正在研究如下圖所示的二氧化碳新的循環(huán)體系．

從圖中分析得出的下列結(jié)論中，正確的是
ACDE；（完全正確才得分，下同）
（填字母序號）．
A．二氧化碳也是一種重要的資源
B．分離、濃縮得到二氧化碳是化學(xué)變化
C．無機(jī)物和有機(jī)物可以相互轉(zhuǎn)化
D．液化石油氣、汽油、甲醇等物質(zhì)中共含有碳、氫、氧三種元素
E．化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化為熱能、光能、機(jī)械能等，光能或電能也可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
②2010年世博會5月1日在我國上海開幕．下列設(shè)計(jì)或活動能體現(xiàn)“低碳”理念的是
ABCDE
．
A．用牛奶等廢棄飲料紙包裝制成環(huán)保椅、環(huán)保垃圾桶和節(jié)目冊等參觀者服務(wù)設(shè)施
B．利用老廠房進(jìn)行改造成寶鋼大舞臺、船塢等重要演出場地
C．世界自然基金會（WWF）將于6月5日舉辦音樂會，演出過程中還將“熄燈一小時”，這一小時演出舞美所需電力均由太陽能蓄電池供電．
D．中國國家館所有的門窗都采用LOM-E玻璃，將陽光轉(zhuǎn)化為電能并儲存起來，為建筑外墻照明提供能量
E．超過1000輛的新能源汽車服務(wù)于世博
③“低碳”生活、人人有責(zé)．如果你想利用暑假去上海參加世博會，請你在交通、餐飲、生活等方面提出兩條符合“低碳”理念的做法：
乘公共交通工具出行；盡量不用一次性木筷或面巾紙或塑料袋（或少買不必要的衣物或過度包裝的商品；用完電器拔插頭；
將空調(diào)溫度調(diào)高一度等）（順序可顛倒，其它合理答案也可．）
．

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省鹽城市解放路實(shí)驗(yàn)學(xué)校2010屆中考模擬考試化學(xué)試題 題型：058

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會熱點(diǎn)和科學(xué)技術(shù)緊密聯(lián)系．

(1)常壓的條件下，向氮化硅中添加氧化鋁，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)可制成一種高強(qiáng)度、超硬度、耐磨損、抗腐蝕的陶瓷材料“賽倫”，化學(xué)式可表示為Si6－xAlxOxN8－x．不同溫度下x的值不同，在1400℃時x為2.0，則“賽倫”中氮元素的化合價為________．

(2)炒菜的油鍋著火，相信你能采取兩種不同的原理滅火．你的滅火方法是________、________．

(3)去年入秋以來，西南地區(qū)特別是云南遭受了百年一遇的特大干旱．氣象專家分析認(rèn)為，全球氣候變暖，太平洋厄爾尼諾現(xiàn)象加劇，破壞了大氣結(jié)構(gòu)，造成海洋季風(fēng)無法登陸形成降雨，是導(dǎo)致這次極端干旱的主要原因．世界各國已經(jīng)意識到溫室效應(yīng)的嚴(yán)重性．2009年12月7~19日，聯(lián)合國氣候大會在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_，達(dá)成了一項(xiàng)無減排目標(biāo)和約束力的《哥本哈根協(xié)議》，減排指的是減少二氧化碳的排放量．“低碳”已成為我們的共識．請回答下列問題：

①為解決溫室效應(yīng)加劇，科學(xué)家正在研究如下圖所示的二氧化碳新的循環(huán)體系．

從圖中分析得出的下列結(jié)論中，正確的是________(填字母序號)．

A．二氧化碳也是一種重要的資源

B．分離、濃縮得到二氧化碳是化學(xué)變化

C．無機(jī)物和有機(jī)物可以相互轉(zhuǎn)化

D．液化石油氣、汽油、甲醇等物質(zhì)中共含有碳、氫、氧三種元素

E．化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化為熱能、光能、機(jī)械能等，光能或電能也可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能

②2010年世博會5月1日在我國上海開幕．下列設(shè)計(jì)或活動能體現(xiàn)“低碳”理念的是________．

A．用牛奶等廢棄飲料紙包裝制成環(huán)保椅、環(huán)保垃圾桶和節(jié)目冊等參觀者服務(wù)設(shè)施

B．利用老廠房進(jìn)行改造成寶鋼大舞臺、船塢等重要演出場地

C．世界自然基金會(WWF)將于6月5日舉辦音樂會，演出過程中還將“熄燈一小時”，這一小時演出舞美所需電力均由太陽能蓄電池供電．

D．中國國家館所有的門窗都采用LOM－E玻璃，將陽光轉(zhuǎn)化為電能并儲存起來，為建筑外墻照明提供能量

E．超過1000輛的新能源汽車服務(wù)于世博

③“低碳”生活、人人有責(zé)．如果你想利用暑假去上海參加世博會，請你在交通、餐飲、生活等方面提出兩條符合“低碳”理念的做法：________、________．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會熱點(diǎn)和科學(xué)技術(shù)緊密聯(lián)系．
（1）常壓的條件下，向氮化硅中添加氧化鋁，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)可制成一種高強(qiáng)度、超硬度、耐磨損、抗腐蝕的陶瓷材料“賽倫”，化學(xué)式可表示為Si6-xAlxOxN8-x．不同溫度下x的值不同，在1400℃時x為2.0，則“賽倫”，中氮元素的化合價為________．
（2）炒菜的油鍋著火，相信你能采取兩種不同的原理滅火．你的滅火方法是________、
________．
（3）去年入秋以來，西南地區(qū)特別是云南遭受了百年一遇的特大干旱．氣象專家分析認(rèn)為，全球氣候變暖，太平洋厄爾尼諾現(xiàn)象加劇，破壞了大氣結(jié)構(gòu)，造成海洋季風(fēng)無法登陸形成降雨，是導(dǎo)致這次極端干旱的主要原因．世界各國已經(jīng)意識到溫室效應(yīng)的嚴(yán)重性．2009年12月7～19日，聯(lián)合國氣候大會在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_，達(dá)成了一項(xiàng)無減排目標(biāo)和約束力的《哥本哈根協(xié)議》，減排指的是減少二氧化碳的排放量．“低碳”已成為我們的共識．請回答下列問題：
①為解決溫室效應(yīng)加劇，科學(xué)家正在研究如下圖所示的二氧化碳新的循環(huán)體系．

從圖中分析得出的下列結(jié)論中，正確的是________（填字母序號）．
A．二氧化碳也是一種重要的資源
B．分離、濃縮得到二氧化碳是化學(xué)變化
C．無機(jī)物和有機(jī)物可以相互轉(zhuǎn)化
D．液化石油氣、汽油、甲醇等物質(zhì)中共含有碳、氫、氧三種元素
E．化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化為熱能、光能、機(jī)械能等，光能或電能也可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
②2010年世博會5月1日在我國上海開幕．下列設(shè)計(jì)或活動能體現(xiàn)“低碳”理念的是
________．
A．用牛奶等廢棄飲料紙包裝制成環(huán)保椅、環(huán)保垃圾桶和節(jié)目冊等參觀者服務(wù)設(shè)施
B．利用老廠房進(jìn)行改造成寶鋼大舞臺、船塢等重要演出場地
C．世界自然基金會（WWF）將于6月5日舉辦音樂會，演出過程中還將“熄燈一小時”，這一小時演出舞美所需電力均由太陽能蓄電池供電．
D．中國國家館所有的門窗都采用LOM-E玻璃，將陽光轉(zhuǎn)化為電能并儲存起來，為建筑外墻照明提供能量
E．超過1000輛的新能源汽車服務(wù)于世博
③“低碳”生活、人人有責(zé)．如果你想利用暑假去上海參加世博會，請你在交通、餐飲、生活等方面提出兩條符合“低碳”理念的做法：________________．

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科目：初中化學(xué) 來源：2010年中考化學(xué)模擬試卷（32）（解析版） 題型：填空題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會熱點(diǎn)和科學(xué)技術(shù)緊密聯(lián)系．
（1）常壓的條件下，向氮化硅中添加氧化鋁，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)可制成一種高強(qiáng)度、超硬度、耐磨損、抗腐蝕的陶瓷材料“賽倫”，化學(xué)式可表示為Si6-xAlxOxN8-x．不同溫度下x的值不同，在1400℃時x為2.0，則“賽倫”，中氮元素的化合價為．
（2）炒菜的油鍋著火，相信你能采取兩種不同的原理滅火．你的滅火方法是、
．
（3）去年入秋以來，西南地區(qū)特別是云南遭受了百年一遇的特大干旱．氣象專家分析認(rèn)為，全球氣候變暖，太平洋厄爾尼諾現(xiàn)象加劇，破壞了大氣結(jié)構(gòu)，造成海洋季風(fēng)無法登陸形成降雨，是導(dǎo)致這次極端干旱的主要原因．世界各國已經(jīng)意識到溫室效應(yīng)的嚴(yán)重性．2009年12月7～19日，聯(lián)合國氣候大會在丹麥?zhǔn)锥几绫竟匍_，達(dá)成了一項(xiàng)無減排目標(biāo)和約束力的《哥本哈根協(xié)議》，減排指的是減少二氧化碳的排放量．“低碳”已成為我們的共識．請回答下列問題：
①為解決溫室效應(yīng)加劇，科學(xué)家正在研究如下圖所示的二氧化碳新的循環(huán)體系．

從圖中分析得出的下列結(jié)論中，正確的是（填字母序號）．
A．二氧化碳也是一種重要的資源
B．分離、濃縮得到二氧化碳是化學(xué)變化
C．無機(jī)物和有機(jī)物可以相互轉(zhuǎn)化
D．液化石油氣、汽油、甲醇等物質(zhì)中共含有碳、氫、氧三種元素
E．化學(xué)能可以轉(zhuǎn)化為熱能、光能、機(jī)械能等，光能或電能也可以轉(zhuǎn)化為化學(xué)能
②2010年世博會5月1日在我國上海開幕．下列設(shè)計(jì)或活動能體現(xiàn)“低碳”理念的是
．
A．用牛奶等廢棄飲料紙包裝制成環(huán)保椅、環(huán)保垃圾桶和節(jié)目冊等參觀者服務(wù)設(shè)施
B．利用老廠房進(jìn)行改造成寶鋼大舞臺、船塢等重要演出場地
C．世界自然基金會（WWF）將于6月5日舉辦音樂會，演出過程中還將“熄燈一小時”，這一小時演出舞美所需電力均由太陽能蓄電池供電．
D．中國國家館所有的門窗都采用LOM-E玻璃，將陽光轉(zhuǎn)化為電能并儲存起來，為建筑外墻照明提供能量
E．超過1000輛的新能源汽車服務(wù)于世博
③“低碳”生活、人人有責(zé)．如果你想利用暑假去上海參加世博會，請你在交通、餐飲、生活等方面提出兩條符合“低碳”理念的做法：．

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同步練習(xí)冊答案