某餅干包裝袋上的說(shuō)明（部分）如下：

商品名稱(chēng)
XX餅干
配料
小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精
規(guī)格
400g
儲(chǔ)藏方法
存放于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射
下列說(shuō)法正確的是
A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)
B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類(lèi)
C．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素
D．餅干配料中不含無(wú)機(jī)鹽

C

解析試題分析：A．鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì)；奶油中富含油脂。此項(xiàng)不正確。B．餅干配料中小麥粉和白砂糖均屬于糖類(lèi)。此項(xiàng)不正確。C．餅干不含新鮮的水果和蔬菜，缺乏維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。此項(xiàng)正確。D．餅干配料中的食鹽屬于無(wú)機(jī)鹽。此項(xiàng)不正確。所以應(yīng)選C項(xiàng)。
考點(diǎn)：食物中的營(yíng)養(yǎng)素

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：探究題

KOH溶液中含有H2O、K+、OH-、能使無(wú)色酚酞試液變成紅色。某化學(xué)興趣小組想探究KOH溶液使無(wú)色酚酞試液變成紅色的原因。
【提出問(wèn)題】KOH溶液中的什么成分使無(wú)色酚酞試液變紅？
【猜想】猜想1：KOH溶液中的H2O使無(wú)色酚酞試液變紅。
猜想2：KOH溶液中的K+使無(wú)色酚酞試液變紅。
猜想3：KOH溶液中的_______________（填化學(xué)式）使無(wú)色酚酞試液變紅。
【實(shí)驗(yàn)探究】

實(shí)驗(yàn)操作

反應(yīng)②

 
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論
①用試管取少量蒸餾水，滴入1-2滴無(wú)色酚酞試液
 
試管內(nèi)溶液不變色
 
猜想1不成立
②用試管取少量KCl溶液，滴入1-2滴無(wú)色酚酞試液

 
猜想2不成立
③________________，滴入1-2滴無(wú)色酚酞試液
 
試管內(nèi)溶液變紅

 
【討論反思】有同學(xué)認(rèn)為猜想①不需要實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證就可以排除，你認(rèn)為該同學(xué)理由是______。
【拓展】①向Ba(OH)2溶液中滴入幾滴無(wú)色酚酞試液，觀察到的現(xiàn)象是________________；
②KOH固體應(yīng)__________保存。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于人體健康的敘述正確的是………………………………………………(      )

A．健康人血漿的pH值一定等于7
B．缺乏硒元素會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良
C．生活中適當(dāng)給嬰兒飲食中添加魚(yú)肝油是為了補(bǔ)充維生素
D．為了使骨骼強(qiáng)健可以每天大劑量的服用補(bǔ)鈣的保健品

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

適量補(bǔ)充礦物質(zhì)對(duì)人體健康非常重要。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．缺鐵會(huì)引發(fā)貧血 B．兒童缺鋅會(huì)發(fā)育遲緩
C．老年人缺鈣會(huì)患骨質(zhì)疏松 D．兒童缺鈣會(huì)導(dǎo)致智力低下

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

在我國(guó)“神舟十號(hào)”飛船上，根據(jù)航天員口味不同，制定了個(gè)性食譜，新增了下列幾種太空食品，其中富含蛋白質(zhì)的是（ ）

A．酸奶 B．小米粥 C．新鮮水果 D．粽子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列物品使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是

A．不銹鋼湯勺 B．塑料玩具 C．羊毛圍巾 D．純棉T恤

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)物質(zhì)應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是

A．用日用洗滌劑去除油污B．用碳酸鈉做面點(diǎn)發(fā)酵粉
C．用石油煉制汽油與煤油D．用甲醛溶液泡制海產(chǎn)品

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

A．植物油B．西紅柿C．馬鈴薯D．紅燒魚(yú)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列生活用品所用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是（　�。�

A．塑料保鮮膜B．真絲圍巾C．麻布袋D．木桶

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同步練習(xí)冊(cè)答案