Question

日常生活中的一些小竅門或小常識(shí)往往包含著一定的化學(xué)原理．下列做法正確的是
①油鍋著火時(shí)迅速加入大量青菜滅火�、谟娩摻z球擦洗鋁鍋上的污垢　③在干燥的菜刀表面涂植物油防止其生銹�、苊簹庑孤┘皶r(shí)打開換氣扇排氣　⑤用甲醛浸泡水產(chǎn)品，以防其變質(zhì)

1. A.
   ①②⑤
2. B.
   ①③
3. C.
   ①③
4. D.
   ②④

Answer 1

B
分析：可以根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析、判斷．例如，煤氣是一種可燃性氣體，與氧氣或與空氣混合時(shí)，遇明火可能發(fā)生爆炸．所以，煤氣泄漏時(shí)，不能打開換氣．
解答：①加入青菜能起到降溫和隔絕空氣的作用，正確．
②鋁鍋表面有一層致密的氧化物薄膜，對(duì)鋁鍋起到保護(hù)作用．如果用鋼絲球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去．不正確．
③在干燥的菜刀表面涂植物油隔絕了空氣和水，可防止其生銹 正確．
④煤氣泄漏時(shí)不能打開換氣扇，否則可能發(fā)生爆炸．不正確．
⑤甲醛有毒，不能用來(lái)浸泡水產(chǎn)品，不正確；
故選B
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了生活中一些利用化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的內(nèi)容．