Question

（2010?江西）小辰和小昕看到一則新聞：2009年12月15日，某市一輛滿載電石的貨車遇大雨引發(fā)熊熊大火．電石遇水為什么會引起火災？請教老師后獲知：電石主要成分為碳化鈣（CaC₂），它沒有可燃性且遇水會產生氣體．于是在老師的指導下進行了以下探究．
[實驗探究]：

提出問題	實驗現(xiàn)象	結論
（1） 電石與水反應放熱嗎？	向盛有一小塊電石的試管中，滴入少量的水，發(fā)現(xiàn)有氣泡產生，用手觸摸試管外壁，感覺到 燙	電石與水反應放熱
（2）電石與水反應生成的氣體是否具有可燃性？	收集一小試管該氣體，點火，觀察到有明亮的火焰	該氣體具有 可燃 性
（3）該氣體可能含有碳、氫元素嗎？	點燃氣體，用干燥的冷燒杯罩在火焰上方，內壁出現(xiàn)水霧；然后迅速將燒杯倒置，倒入少量的澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁	該氣體 一定 （選填“一定”或“不一定”）含碳、氫元素

[反思]通過上述素材，談談你對滅火方法的新認識

水不能撲滅任意物質燃燒發(fā)生的火災

．

Answer 1

分析：（1）：先給出了結論．問題和現(xiàn)象應該對應著結論．一般時候問題和結論用到的詞語幾乎相同，只不過前者是個問句．故答案為：問題--電石與水反應放熱嗎？現(xiàn)象--燙或熱
（2）：這次是給出了問題和現(xiàn)象，所以結論要照著問題和現(xiàn)象說，要么是肯定的，要么是否定的．現(xiàn)象表明該氣體燃燒了．故答案為該氣體具有“可燃”性．
（3）：同（2），現(xiàn)象表明該氣體燃燒生成了水和二氧化碳，根據反應前后元素的種類不變，該氣體中一定含有碳氫兩種元素，故答案為“一定”．
反思：既然有些物質可以和水反應放熱并生成可燃氣體，這樣這類物質發(fā)生火災就不能用水來撲滅，并且儲存、運輸過程中也應該注意與水隔絕、防潮等等．類似的活潑金屬鉀鈣鈉可以跟水、二氧化碳反應，鎂可以跟二氧化碳反應，所以這些金屬著火也不可以用水或液態(tài)二氧化碳滅火．雖然水是常用的滅火物質，但是不是任意的物質燃燒都可以用水撲滅．故答案為水不能撲滅任意物質燃燒發(fā)生的火災．

解答：

點評：題目實際上比中檔題略微簡單點兒，可是又不是簡單題，暫定為中檔吧．學生答起來不難，但是考查的知識范圍很廣，考點中的幾項反映的都很清楚；對學生的能力要求也很高，專題中的兩點也可以認為只是個代表．所以是一個結合信息給予及課本信息的好題．