Question

下列物質放入水中，不能形成溶液的是（　　）

• A、蔗糖
• B、食鹽
• C、味精
• D、葵花油

Answer 1

分析：一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答：解：
A、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．故選項錯誤．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．故選項錯誤．
C、酒精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液．故選項錯誤
D、葵花油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液．故選項正確
答案：D

點評：本題難度不大，掌握溶液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．