（2005?揭陽）一些常見食物的近似Ph范圍如下表：
食物蘋果雞蛋清西紅柿葡萄汁牛奶
pH2.9～3.37.6～8.04.0～4.43.5～4.56.3～6.6
下列說法正確的是（ ）
【答案】分析：石蕊試液遇堿性溶液變藍(lán)；當(dāng)溶液的PH＜7時(shí)，隨著PH的減小酸性增強(qiáng)；胃酸過多的人應(yīng)少吃顯酸性的食物；牛奶顯酸性，雞蛋清顯堿性．
解答：解：A、雞蛋清能使石蕊試液變藍(lán)．故選項(xiàng)錯誤；
B、西紅柿的酸性比蘋果酸性弱．故選項(xiàng)錯誤；
C、胃酸過多的人應(yīng)少吃蘋果．故選項(xiàng)正確；
D、牛奶顯酸性，雞蛋清顯堿性．故選項(xiàng)錯誤．
故選C．
點(diǎn)評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2005?揭陽）2005年3月29日晚6時(shí)許，京滬高速淮安段，一輛由山東開往上海方向的槽罐車與一輛迎面駛來的解放牌大貨車相撞后翻倒在地，槽罐車上滿載的約32噸液態(tài)氯氣快速泄漏．氯氣，化學(xué)式Cl2，在通常情況下是一種黃綠色的氣體，密度比空氣大，有毒．氯氣溶于水，溶解的氯氣部分能夠與水反應(yīng)，生成鹽酸和次氯酸（化學(xué)式為：HClO）．則由上總結(jié)出，
氯氣的物理性質(zhì)是：
通常情況下是氣體、黃綠色，溶于水，密度比空氣大
通常情況下是氣體、黃綠色，溶于水，密度比空氣大
，化學(xué)性質(zhì)是：
有毒，氯氣能與水反應(yīng)
有毒，氯氣能與水反應(yīng)
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2005?揭陽）有一包白色固體混合物，可能由Na2CO3、CuSO4、Na2SO4、BaCl2和NaCl中的一種或幾種混合而成，實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象如圖所示．
試推斷：
A是
BaCO3
BaCO3
，B是
CO2
CO2
，C是
AgCl
AgCl
；
白色固體混合物中一定含有
Na2CO3、BaCl2
Na2CO3、BaCl2
，可能含有
NaCl
NaCl
，一定不含有
CuSO4、Na2SO4
CuSO4、Na2SO4
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2005?揭陽）化學(xué)家Robert  Boyle在一次實(shí)驗(yàn)中不小心將鹽酸滴到紫羅蘭的花瓣上，過一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫羅蘭的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)．Robert  Boyle對這一意外的發(fā)現(xiàn)作出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功．下表是對滴有鹽酸的紫羅蘭的花瓣上出現(xiàn)紅點(diǎn)點(diǎn)這一現(xiàn)象作出的幾種假設(shè)及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案，請將表中的空白填寫完整．
對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象所作假設(shè) 驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案
其它酸也能使紫羅蘭花瓣變紅色嗎？
其它酸也能使紫羅蘭花瓣變紅色嗎？
 將稀H2SO4、HNO3等滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象
鹽酸能否使其它種類花瓣變色？
將鹽酸分別滴到其它種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象
將鹽酸分別滴到其它種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象
堿液能否使紫羅蘭花瓣變色？
將氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象
將氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象
中性溶液能否使紫羅蘭花瓣變紅色？
中性溶液能否使紫羅蘭花瓣變紅色？
 將NaCl、KCl等溶液滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象

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