【題目】廚房中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)．

（1）下列食物中富含維生素的是________（填字母序號(hào)，下同），富含蛋白質(zhì)的是________．

（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是________．

A不銹鋼鍋 B塑料垃圾桶 C純棉圍裙

（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?/span>________功能．

（4）天然氣是主要的家用燃?xì)猓瑢懗鎏烊粴馊紵幕瘜W(xué)方程式　________．

【答案】C D B 乳化

【解析】

（1）米飯、饅頭中含有較多的糖類物質(zhì)。西紅柿中含有較多的維生素。牛奶雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)。故答案為：C；

（2）不銹鋼是金屬材料，塑料是合成材料，純棉屬于天然材料。故答案為：B；

（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛饔谩９蚀鸢笧椋喝榛?/span>

（4）天然氣的主要成分是甲烷。甲烷點(diǎn)燃的本質(zhì)是甲烷和氧氣反應(yīng)，生成水合二氧化碳。故答案為：。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2019年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)化學(xué)家斯坦利·惠廷厄姆、約翰·古德伊納夫以及日本化學(xué)家吉野彰，以表彰他們對(duì)鋰離子電池開發(fā)的貢獻(xiàn)。如圖是鋰元素的部分信息，下列說(shuō)法正確的是

A.鋰原子的最外層電子數(shù)為3

B.鋰原子的質(zhì)量是6.941

C.鋰元素屬于非金屬元素

D.鋰原子容易失去電子變成鋰離子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)觀察不到明顯現(xiàn)象，為了確定反應(yīng)是否發(fā)生，麗麗小組同學(xué)設(shè)計(jì)了如下圖所示的實(shí)驗(yàn)探究方案。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）標(biāo)號(hào)儀器的名稱：①_____，②_____。

（2）玻璃棒在實(shí)驗(yàn)中的作用及目的_____。

（3）當(dāng)觀察到燒杯中溶液顏色_____時(shí)，說(shuō)明酸堿恰好中和反應(yīng)。

（4）該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)力程式_____。

（5）仿照填寫下用圓圈內(nèi)的空白，其反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是_____。

（6）若將50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)7.3%的稀鹽酸與50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)8%的氫氧化鈉溶液充分后，反應(yīng)所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_____。

（7）酸、堿，鹽水溶液導(dǎo)電是因?yàn)樗鼈冊(cè)谒腥芙鈺r(shí)能產(chǎn)成自由移動(dòng)的離子，這個(gè)過(guò)程叫做電離。試著寫出氫氧化鈉的電離方程式_____。

（8）下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)方案中，能證明氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生反應(yīng)的序號(hào)是_____。

A 用pH試紙測(cè)定氫氧化鈉溶液的pH，然后向其中滴加稀鹽酸，測(cè)得溶液的pH逐漸減小，最終小于7

B 用溫度計(jì)測(cè)量氫氧化鈉溶液在滴加稀鹽酸前與后的溫度，發(fā)現(xiàn)其明顯上升

C 蒸發(fā)反應(yīng)后所得的無(wú)色溶液得到白色的固體

D 向一定量NaOH溶液被中滴加稀鹽酸、再滴加硫酸銅溶液，有藍(lán)色沉淀生成

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】小雨閱讀課外資料得知：過(guò)氧化氫分解除了用二氧化錳還可用氧化銅等物質(zhì)作催化劑，于是她對(duì)氧化銅產(chǎn)生了探究興趣。

（提出問(wèn)題）氧化銅是否也能作氯酸鉀分解的催化劑？它是否比二氧化錳催化效果更好？

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）小雨以生成等體積的氧氣為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)了下列三組實(shí)驗(yàn)（其他可能影響實(shí)驗(yàn)的因素均忽略）。

實(shí)驗(yàn)序號(hào)

氯酸鉀質(zhì)量

其他物質(zhì)質(zhì)量

待測(cè)數(shù)據(jù)

①

1.2g

—

②

1.2g

氧化銅0.5g

③

1.2g

二氧化錳0.5g

（1）上述實(shí)驗(yàn)應(yīng)測(cè)量的“待測(cè)數(shù)據(jù)”是_____。

（2）若實(shí)驗(yàn)②比實(shí)驗(yàn)①的“待測(cè)數(shù)據(jù)”更_____（填“大”或“小”），說(shuō)明氧化銅能加快氯酸鉀的分解速率。

（3）將實(shí)驗(yàn)②反應(yīng)后的固體加水溶解、過(guò)濾、洗滌、干燥，若稱量得到黑色粉末，說(shuō)明_____。

（4）再將黑色粉末放入試管中，加入_____，若觀察到_____，說(shuō)明黑色粉末的化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后保持不變。

（預(yù)期結(jié)論）氧化銅也能作氯酸鉀分解的催化劑。

（評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)）你認(rèn)為小雨設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)③和實(shí)驗(yàn)②對(duì)比的目的是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】衣食住行離不開化學(xué)。

（1）識(shí)別織物成分常用灼燒法。若灼燒時(shí)，聞到了________ ，則該織物中含有羊毛。

（2）健康飲食需要營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配。下表是豆?jié){中一些成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

①成分中的“鈣、磷、鐵”指________ （填“元素”、“單質(zhì)”或“化合物”），

②飲用豆?jié){可以補(bǔ)鈣，青少年缺鈣易患________ （填字母）。

A甲狀腺腫大 B佝僂病 C貧血 D夜盲癥

（3）新裝修的房間內(nèi)有強(qiáng)烈的刺激性氣味。為消除異味，可在房間內(nèi)放一些活性炭，活性炭所起的作用是________ （填字母）。

A催化作用 B乳化作用 C吸附作用 D氧化作用

（4）一場(chǎng)大雨過(guò)后，小剛的自行車出現(xiàn)斑斑銹跡。鐵生銹的條件是________ ，為避免此事件發(fā)生，你給小剛的建議是________ 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)已在“可燃冰”開采技術(shù)上取得重大突破，“可燃冰”是天然氣（主要成分為甲烷）被水分子包裹在海底低溫與壓力下形成的透明晶體。如圖是甲烷和水重整得到合成氣的微觀反應(yīng)示意圖。下列說(shuō)法正確的是

A.化學(xué)反應(yīng)中原子可分

B.該反應(yīng)中生成物的分子個(gè)數(shù)比為1：1

C.該反應(yīng)前后氧元素的化合價(jià)發(fā)生變化

D.“可燃冰”屬于清潔能源

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)探究：某化學(xué)興趣小組同學(xué)為了研究影響分子運(yùn)動(dòng)速率的因素，如下圖所示，玻璃管左、右兩端分別放有脫脂棉，注射器中分別裝有濃鹽酸和濃氨水。濃氨水揮發(fā)出來(lái)的氨氣（NH3）和濃鹽酸揮發(fā)出來(lái)的氯化氫氣體（HCl）能發(fā)生反應(yīng)生成白色的氯化銨固體。兩個(gè)注射器同時(shí)向脫脂棉靠近里邊的部位注入等體積的液體，過(guò)一會(huì)，先在A處產(chǎn)生大量白煙，然后白煙逐漸充滿整個(gè)試管。

根據(jù)現(xiàn)象回答問(wèn)題：

（1）A處形成白煙是因?yàn)榉肿釉?/span>___________________________;

（2）有同學(xué)認(rèn)為先在A處產(chǎn)生白煙是因?yàn)槁然瘹浞肿颖劝睔夥肿舆\(yùn)動(dòng)速度__________，已知一個(gè)氯化氫分子的質(zhì)量要大于一個(gè)氨氣分子的質(zhì)量，所以可以說(shuō)分子的運(yùn)動(dòng)速度與其質(zhì)量成__________比。（填正或反）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】銅器長(zhǎng)期暴露在空氣中會(huì)生成銅綠（俗稱銅銹）。銅銹的主要成分是堿式碳酸銅，其化學(xué)式為，堿式碳酸銅不穩(wěn)定，受熱分解成黑色固體物質(zhì)、無(wú)色氣體和水。這種黑色固體和無(wú)色氣體的成分是什么呢？

（查閱資料）稀硫酸能與、等金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。

（提出猜想）某同學(xué)對(duì)黑色固體、無(wú)色氣體的成分做出了以下猜想：

①無(wú)色氣體為二氧化碳；②黑色固體為氧化銅。

（實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。

在此實(shí)驗(yàn)裝置中，大試管的管口略向下傾斜的目的是_____。

（1）若猜想①正確，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該看到澄清的石灰水_____，產(chǎn)生此現(xiàn)象的化學(xué)方程式是_____；在反應(yīng)完全停止加熱時(shí)，針對(duì)熄滅酒精燈和把導(dǎo)管移出液面這兩步操作，你認(rèn)為應(yīng)該先進(jìn)行的操作是_____。

（2）若猜想②正確，從裝置中取下大試管并冷卻到室溫，然后向大試管中加入足量的稀硫酸，充分振蕩，靜置后能看到黑色固體消失，溶液由無(wú)色變?yōu)?/span>_____色，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在“宏觀-微觀-符號(hào)”之間建立聯(lián)系,是化學(xué)特有的思維方式。如圖中“●”代表氫原子，“”代表氧原子,某物質(zhì)在一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的微觀模擬圖如下:

回答下列問(wèn)題:

(1)A圖表示___________________________(填“純凈物”或“混合物”);

(2)該反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________，在此變化中發(fā)生改變的粒子是___________________________。

(3)從該圖中可以看出化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)是___________________________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案