B A、鐵生銹是鐵與空氣中的氧氣和水蒸氣反應(yīng)生成鐵銹,與空氣中的成分有關(guān),所以錯誤; B、在晾干的咸菜表面出現(xiàn)食鹽晶體是由于水蒸發(fā)的緣故,是溶液中的水變成水蒸氣散失,與空氣中的成分無關(guān),所以正確; C、熟石灰在空氣中變質(zhì),是熟石灰與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水,與空氣中的成分有關(guān),所以錯誤; D、濃硫酸敞口放置在空氣中質(zhì)量增重,是因濃硫酸有吸水性,吸收了空氣中的水蒸氣,與空氣中的成分有關(guān),所以錯誤。