15．“民以食為天”．下列過程主要屬于化學變化的是（　　）
A．釀酒B．淘米C．洗菜D．碾米

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
B、淘米過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、洗菜過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、碾米過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：A．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．現(xiàn)有3g碳放入盛有9g氧氣的密閉容器中充分燃燒，生成二氧化碳質(zhì)量為11g；現(xiàn)有質(zhì)量為ag的蠟燭燃燒一段時間后剩余質(zhì)量為bg，生成二氧化碳和水的質(zhì)量分別為cg和dg，則參加反應的蠟燭質(zhì)量為（a-b）g，參加反應的氧氣質(zhì)量為（c+d+b-a）g．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．三氧化二鐵的化學式寫法正確的是（　�。�
A．3O2FeB．Fe2O3C．Fe2O3D．O3Fe2

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．在公共場所，利用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝可獲得直飲水，其中活性炭的主要作用是（　　）
A．還原B．吸附C．導電D．消毒

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．某實驗小組的同學用氫氧化鈣溶液和鹽酸進行酸堿中和反應的實驗時，向燒杯中的氫氧化鈣溶液加入稀鹽酸一會后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑．因此，他們停止滴加稀鹽酸，并對燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)成分進行探究．
【提出問題】該燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)是什么？
【猜想】猜想一：可能是CaCl2和Ca（OH）2；猜想二：可能只有CaCl2；猜想三：可能是CaCl2和HCl．
【查閱資料】氯化鈣溶液呈中性．
【進行實驗】
實驗步驟：取少量燒杯內(nèi)溶液于試管中，滴入幾滴酚酞溶液，振蕩
實驗現(xiàn)象：酚酞試液不變色結論：猜想一不正確
實驗步驟：實驗步驟取少量燒杯內(nèi)溶液于另一支試管中，逐滴加入碳酸鈉溶液至過量
實驗現(xiàn)象：先產(chǎn)生氣泡，后產(chǎn)生白色沉淀　結論：猜想二不正確，猜想三正確
【反思與拓展】
（1）在分析化學反應后所得物質(zhì)成分時，除考慮生成物外還需考慮反應物是否過量．
（2）根據(jù)所學化學知識，驗證燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)含有HCl，除以上方案外，下列哪些物質(zhì)單獨使用也能完成該實驗？ac（填序號）
a．pH試紙　　　　　b．銅　　　　　c．紫色石蕊溶液　　　　　　　d．硝酸銀溶液．
（3）燒杯中的溶液未經(jīng)處理直接倒入下水道，可能造成的危害是腐蝕下水道（寫一條）．要處理燒杯內(nèi)溶液，使其溶質(zhì)只含有CaCl2，應向燒杯中加入過量的碳酸鈣．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．磷酸二氫銨（NH4H2PO4）是農(nóng)業(yè)上一種常用的化肥．下列敘述正確的是（　　）
A．磷酸二氫銨屬于氮肥
B．磷酸二氫銨中，氮、氫、磷、氧元素的質(zhì)量比是1：6：1：4
C．磷酸二氫銨的相對分子質(zhì)量是115
D．磷酸二氫銨是一種氧化物

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．完成下列反應的化學方程式．
（1）鐵絲在氧氣中燃燒3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4
（2）用稀硫酸除去銅粉中少量的氧化銅粉末H2SO4+CuO=CuSO4+H2O．
（3）鈉與水反應生成了一種堿和一種可燃性的氣體2Na+2H2O=2NaOH+H2↑．
（4）以上三個反應涉及3種基本反應類型．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．我們經(jīng)常用微觀的圖示來反映宏觀的化學變化，請按題意要求回答下列各題：
（1）如圖是實驗室一種制備氧氣的微觀示意圖，其中不同的圓圈代表不同種的原子．

該反應共涉及到三種元素和三種分子，該反應的類型為分解反應，二
氧化錳在反應中起到催化作用．
（2）若由兩種不同原子構成的分子，發(fā)生如圖的變化為化合反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列說法不正確的是（　　）
A．按質(zhì)量計算空氣中含氮氣78%，氧氣21%
B．因為氮氣不支持燃燒，所以可以用作糧食的保護氣
C．工業(yè)生產(chǎn)排放到空氣中有害氣體和煙塵會污染空氣
D．從液態(tài)空氣中可分離出氧氣、氮氣等氣體

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