B
分析:物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì).例如,顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等.物質(zhì)的化學性質(zhì)是指通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì).例如,穩(wěn)定性、氧化性、還原性、毒性、可燃性等.
解答:A、氧氣能為可燃物助燃需要通過支持可燃物燃燒這一化學變化才能表現(xiàn)出來,是化學性質(zhì);
B、二氧化碳無色無味,能溶于水不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來,是物理性質(zhì);
C、食物的氧化變質(zhì)因為物質(zhì)與氧氣發(fā)生化學反應(yīng),利用的是氧氣的化學性質(zhì).
D、二氧化碳能參與綠色植物的光合作用是通過植物光合作用這一化學變化表現(xiàn)出來的,是化學性質(zhì).
故選B
點評:掌握物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的定義,理解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別----是否通過化學變化表現(xiàn)出來,了解二者包括的內(nèi)容是解決這類問題的關(guān)鍵.