Question

如圖所示，在一個(gè)玻璃杯中，加入100mL水，向水中放入一小塊冰糖．在容器外壁用鉛筆沿液面畫一條水平線．請(qǐng)回答以下問題：
（1）糖塊放入水中后，為什么會(huì)逐漸變��？
（2）當(dāng)糖塊完全溶解后，液面比所畫的水平線______（填“高”或“低”），此現(xiàn)象說明了______．
（3）糖水是純凈物，還是混合物，其中含有哪些分子？
（4）通常說“糖水是甜的”，從化學(xué)角度看這句話對(duì)嗎？為什么？

Answer 1

（1）因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng)，糖分子和水分子運(yùn)動(dòng)到彼此的間隔中，所以糖塊放入水中后，會(huì)逐漸變小；
（2）由于糖分子和水分子運(yùn)動(dòng)到彼此的間隔中去了，所以糖塊完全溶解后，液面比所畫的水平線低；此現(xiàn)象說明了分子之間有間隔；
（3）純凈物是由一種物質(zhì)組成，糖水中有糖和水，屬于混合物，其中含有糖分子和水分子；
（4）糖水中的糖和糖塊中的糖是由同種分子構(gòu)成的，糖水中的糖仍保持著糖的性質(zhì)，所以應(yīng)該說糖水中的糖是甜的．
故答案為：（1）糖分子和水分子運(yùn)動(dòng)到彼此的間隔中；（2）低；分子之間有間隔；（3）糖水是混合物，其中含有糖分子和水分子；（4）不對(duì)；糖水中的糖和糖塊中的糖是由同種分子構(gòu)成的，糖水中的糖仍保持著糖的性質(zhì)，所以應(yīng)該說糖水中的糖是甜的．