下列廚房用品在水中能形成溶液的是

A. 芝麻油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 黃豆醬

C 【解析】A、芝麻油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，不能和水形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，不能和水形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，能和水形成溶液，故選項(xiàng)正確；D、黃豆醬不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，不能和水形成溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：湖北省宜昌市2018年中考化學(xué)試卷 題型：計(jì)算題

檸檬酸鐵銨(化學(xué)式為C6H8FeNO7)添加到食鹽中可作營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)劑，且能使食鹽保持干燥。某品牌食鹽配料表上注有：檸檬酸鐵銨≤25mg/kg。

(1)檸檬酸鐵銨中碳 、氧元 素的質(zhì)量比為___________；

(2)1kg這種食鹽中含鐵元素的質(zhì)量最多為___________mg (結(jié)果保留一位小數(shù) )。

72∶112或9∶14 5.3 【解析】檸檬酸鐵銨(化學(xué)式為C6H8FeNO7)。(1)檸檬酸鐵銨中碳、氧元素的質(zhì)量比為12×6∶16×7＝. 72∶112＝9∶14。(2)1kg這種食鹽中含鐵元素的質(zhì)量最多為25mg× ×100％＝5.3mg。 點(diǎn)睛∶化學(xué)式的意義∶⑴宏觀意義①.表示一種物質(zhì)；②表示該物質(zhì)的元素組成；⑵微觀意義①表示該物質(zhì)的一個(gè)分子；②表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成；⑶量的...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：四川省自貢市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

肉類的鮮度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷。有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關(guān)系如下表，則新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性如何變化（　�。�

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8﹣6.2

6.3～6.6

＞6.6

A. 不變 B. 變強(qiáng) C. 變?nèi)?D. 無(wú)法確定

C 【解析】pH值越大堿性越強(qiáng)，酸性越弱。新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性減弱，堿性增強(qiáng)。故選C。 點(diǎn)睛∶pH＞7溶液呈堿性，pH＜7溶液呈酸性，pH＝7溶液呈中性。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：海南省2018年中考化學(xué)試卷 題型：填空題

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，海南粽子用料講究，除了糯米外，還有豬肉、咸蛋黃等，味道香糯可口，食之唇齒留香。

(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味。從微觀的角度分析， 其原因是___________；

(2)在煮粽子時(shí)為了避免把鍋熏黑，在鍋外面貼上一層報(bào)紙(如圖)， 小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒(méi)有燃燒，其原因是_____(填序號(hào)，下同)；

A．著火點(diǎn)升高了 B．溫度沒(méi)有達(dá)到著火點(diǎn) C．沒(méi)有與氧氣接觸

(3)小海的午餐是粽子，從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，他還應(yīng)該增加的食物是_____。

A．饅頭 B．雞腿 C．青菜

分子在不斷運(yùn)動(dòng) B C 【解析】(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味， 其原因是構(gòu)成物質(zhì)的分子在不斷運(yùn)動(dòng)；(2)小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒(méi)有燃燒，其原因是溫度沒(méi)有達(dá)到報(bào)紙的著火點(diǎn)；(3)人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，糯米中富含淀粉，淀粉屬于糖類；豬肉、咸蛋黃中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少，故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：海南省2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列操作方法不正確的是

A. 用肥皂水區(qū)別硬水和軟水

B. 用灼燒的方法區(qū)別羊毛和蠶絲

C. 用聞氣味的方法區(qū)別白酒和白開水

D. 用觀察的方法區(qū)別導(dǎo)線中的金屬是鋁還是銅

B 【解析】A、肥皂水在硬水中發(fā)泡的效果不明顯，在軟水中發(fā)泡效果明顯，故可用肥皂水區(qū)別硬水和軟水，故A方法正確；B、羊毛和蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，故不可用灼燒聞味的方法可區(qū)別羊毛和蠶絲，故B方法不正確；C、因?yàn)榘拙朴刑厥獾南阄�，而白開水沒(méi)有氣味，故用聞氣味的方法可以區(qū)別白酒和白開水，故C方法正確；D、因?yàn)殇X是銀白色，銅是紅色，故可用觀察的方法區(qū)別導(dǎo)線中的金屬是鋁還是...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：安徽省畢業(yè)班第六次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：科學(xué)探究題

化學(xué)課上，老師拿出一個(gè)包裝袋，上面寫著“食品保鮮劑”，讓同學(xué)們對(duì)它的成分進(jìn)行探究。老師為同學(xué)們提供了如下信息：

(1)食品保鮮劑是利用它的有效成分能吸收空氣中氧氣或水蒸氣來(lái)防止食品腐敗的。

(2)此袋保鮮劑的有效成分是以下四種物質(zhì)中的一種：

①生石灰 ②氫氧化鈉固體 ③鐵粉 ④濃硫酸

（初步探究）(1)同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論，一致認(rèn)為上述四種物質(zhì)中的氫氧化鈉固體和濃硫酸都不適合做食品保鮮劑，理由是________。

(2)同學(xué)們打開保鮮劑的包裝，觀察到包裝袋內(nèi)的物質(zhì)為白色固體，則該保鮮劑的有效成分一定不是________(填序號(hào))。

（實(shí)驗(yàn)探究）同學(xué)們對(duì)該袋物質(zhì)的成分進(jìn)行了如下研究，請(qǐng)你幫他們完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論與解釋

步驟1：取少量樣品于試管中，加入適量的水振蕩

形成白色渾濁液體，用手觸摸試管外壁感到發(fā)熱

結(jié)論1：該樣品中一定含有的物質(zhì)是________

步驟2：過(guò)濾步驟1中所得渾濁液體，將濾渣和濾液分別放入兩支試管中

向盛有濾渣的試管中加入足量的稀鹽酸

白色固體消失，有氣泡產(chǎn)生

結(jié)論2：該樣品中還一定含有的物質(zhì)是________

取樣，加水充分?jǐn)嚢�、靜置后，滴入無(wú)色酚酞

酚酞變紅

結(jié)論3：樣品中有氫氧化鈣存在

（反思評(píng)價(jià)）你認(rèn)為結(jié)論3是否嚴(yán)密？請(qǐng)說(shuō)明原因? ________。

氫氧化鈉和濃硫酸都具有很強(qiáng)的腐蝕性 ③ CaO CaCO3 不嚴(yán)密，由于氧化鈣與水反應(yīng)會(huì)生成氫氧化鈣，故向盛有濾液的試管中滴加酚酞，溶液變紅色，不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣 【解析】作食品保鮮劑的物質(zhì)必須無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)腐蝕性，因?yàn)闅溲趸c和濃硫酸都具有很強(qiáng)的腐蝕性，所以氫氧化鈉固體和濃硫酸都不適合做食品保鮮劑；保鮮劑為白色，而鐵粉是黑色的，因此一定不是鐵粉；所以保鮮劑只可能是氧化鈣。 【...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：安徽省畢業(yè)班第六次聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：單選題

當(dāng)人切洋蔥時(shí)常會(huì)流眼淚，原因是洋蔥中含有強(qiáng)烈刺激性的物質(zhì)——正丙硫醇(C3H8S)。下列有關(guān)正丙硫醇的說(shuō)法正確的是

A. 正丙硫醇屬于無(wú)機(jī)物 B. 正丙硫醇中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

C. 1個(gè)正丙硫醇分子中含有4個(gè)氫分子 D. 正丙硫醇分子由三種元素組成

B 【解析】A、由化學(xué)式可知，正丙硫醇屬于有機(jī)物，故錯(cuò)誤；B、正丙硫醇中C、H、S三種元素的質(zhì)量比是（12×3）：（1×8）：（32×1）=9：2：8，可見其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小，故正確；C、由化學(xué)式可知，1個(gè)正丙硫醇分子中含有3個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、1個(gè)硫原子，故錯(cuò)誤；D、由化學(xué)式可知，正丙硫醇是由碳、氫、硫三種元素組成的，故錯(cuò)誤。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省東營(yíng)市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

推理是研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。以下說(shuō)法正確的是

A. 甲烷和乙醇的燃燒產(chǎn)物都是二氧化碳和水，則甲烷和乙醇都是由碳、氫兩種元素組成的碳?xì)浠衔?/p>

B. 洗滌劑除去衣服上的油污是利用了乳化作用，則汽油除去衣服上的油污也是利用了乳化作用

C. 二氧化碳使飽和石灰水變渾濁是化學(xué)變化，則升溫使飽和石灰水變渾濁也是化學(xué)變化

D. 元素的種類是由質(zhì)子數(shù)決定的，則質(zhì)子數(shù)相同的原子屬于同種元素

D 【解析】A、甲烷和乙醇燃燒都是與氧氣反應(yīng)，都能生成二氧化碳和水，能確定這兩種物質(zhì)中都含有碳元素和氫元素，無(wú)法確定它們是否含有氧元素，不能確定甲烷和乙醇都是由碳、氫兩種元素組成的碳?xì)浠衔�，錯(cuò)誤；B、用汽油清洗衣服上的油污，是利用了汽油能溶解油污的原理，錯(cuò)誤；C、澄清石灰水中通入適量二氧化碳能生成碳酸鈣和水，變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；澄清的飽和石灰水加熱升溫后，氫氧化鈣的溶解度...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東江門市江海區(qū)2018屆九年級(jí)中考模擬二考試化學(xué)試卷 題型：填空題

生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

(1)日常生活中常用____________的方法降低水的硬度。

(2)某學(xué)校食堂的早餐提供：雞蛋、小米粥、鮮肉包、饅頭及面條，請(qǐng)你從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度建議食堂增加含______的食物(填字母)。

A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．維生素

(3)最新研究證明，用氨氣(NH3)處理含有甲醛(CH3OH)工業(yè)廢水，可使其轉(zhuǎn)變成無(wú)毒的物質(zhì)，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為5CH3OH+12O2+6NH33X+5CO2+19H2O，則X的化學(xué)式為______。

煮沸 C N2 【解析】（1）日常生活中，常用煮沸的方法降低水的硬度； （2）某學(xué)校食堂的早餐提供：雞蛋含蛋白質(zhì)、小米粥含糖類、鮮肉包含脂肪、饅頭及面條含糖類，你從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度建議食堂增加含維生素的食物； （3）在5CH3OH+12O2+6NH33X+5CO2+19H2O中，反應(yīng)前含有5個(gè)C原子，38個(gè)H原子，29個(gè)O原子，6個(gè)N原子，反應(yīng)后含有5個(gè)C原子，38個(gè)H原子，29個(gè)...

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