Question

【題目】化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。

(1)用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的______________作用；

(2)雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是______________；

(3)牛奶常用無(wú)毒的聚乙烯塑料袋包裝，聚乙烯塑料屬于______________ (填序號(hào))；

①金屬材料 ②無(wú)機(jī)非金屬材料 ③合成材料 ④納米材料

(4)扇滅燭火是利用了______________的滅火原理；

(5)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的硝酸鉀屬于______________肥料。

Answer 1

【答案】乳化 蛋白質(zhì) ③ 降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下 復(fù)合

【解析】

（1）洗滌劑清洗油污是作為乳化劑的，其起到的作用是乳化作用，故填：乳化；

（2）雞蛋富含蛋白質(zhì)，故填：蛋白質(zhì)；

（3）聚乙烯塑料是由乙烯分子通過(guò)聚合反應(yīng)生成的，屬于合成材料，故填：③；

（4）扇子扇滅火焰是因?yàn)樯壬茸訒r(shí)，空氣的流動(dòng)加快，導(dǎo)致將較冷的空氣流過(guò)蠟燭，從而降低了溫度，使溫度降低到蠟燭的著火點(diǎn)以下進(jìn)行滅火，故填：降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下；

（5）硝酸鉀，化學(xué)式KNO3，可知其中含有K、N元素，含有K、N、P三種元素中兩種或以上的叫復(fù)合肥，因此硝酸鉀屬于復(fù)合肥，故填：復(fù)合。