以下我國古法釀酒工藝中，以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)為主的過程是

A. 酒曲搗碎

B. 酒曲發(fā)酵

C. 高溫蒸餾

D. 泉水勾兌

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、酒曲搗碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯誤；B、酒曲發(fā)酵過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化，正確；C、高溫蒸餾過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯誤；D、泉水勾兌過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，錯誤。故選B。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：山東省臨沂市羅莊區(qū)2018屆九年級期中學(xué)業(yè)水平調(diào)研測試化學(xué)試卷 題型：簡答題

（題文）相同質(zhì)量的M、N兩種金屬，分別與足量的同種稀鹽酸反應(yīng)（M、N在生成物中均為+ 2價），生成氫氣質(zhì)量和反應(yīng)時間的關(guān)系如圖所示：
 

（1）相對原子質(zhì)量：M_____N（填“>”、“=”、或“<”）；

（2）金屬活動性：M_____N（填“>”、“=”、或“<”）；

（3）消耗鹽酸的質(zhì)量：M_____N（填“>”、“=”、或“<”）；

（4）若M為鐵，請寫出它與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________。

< < > Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑ 【解析】產(chǎn)生氫氣的快慢與金屬活動性有關(guān)，金屬活動性越強(qiáng)生成的氫氣的速率越快；生成氫氣的多少與金屬的相對原子質(zhì)量有關(guān)，相對原子質(zhì)量小的生成的氫氣多。（1）相對原子質(zhì)量：M＜N；（2）金屬活動性：M＜N；（3）消耗鹽酸的質(zhì)量：M＞N；（4）若M為鐵，鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe + 2HCl = FeCl2 +...

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省泰安肥城市2018屆九年級上學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)的化學(xué)式中，書寫不正確的是

A. 碳酸鈉 NaCO3 B. 氯化鐵 FeCl3

C. 氧化鎂 MgO D. 氫氧化鈣 Ca(OH)2

A 【解析】A、碳酸鈉 Na2CO3,，故A錯誤；B、氯化鐵屬于三價鐵，F(xiàn)eCl3，故B正確；C、氧化鎂，根據(jù)化合物中正負(fù)總價代數(shù)和為零原則，MgO，故C正確；D、氫氧化鈣 Ca(OH)2 ，故D正確。 點睛∶化學(xué)式的書寫應(yīng)遵循兩個原則⑴以客觀事實為依據(jù)；⑵遵循化合物中正負(fù)總價代數(shù)和為零的原則。

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科目：初中化學(xué) 來源：江西省宜春市2018屆九年級4月模擬考試化學(xué)試卷 題型：選擇填充題

下列實驗操作可使溶液質(zhì)量減輕的是______

A．鋅粒投入一定量稀硫酸中　　 B．氯化鈉投入氯化鎂溶液中

C．少量生石灰投入一定量的飽和石灰水中 D．鐵片投入__________溶液中

C． 硫酸銅等 【解析】A、鋅粒投入一定量稀硫酸中，生成了硫酸鋅和氫氣，溶液的質(zhì)量增加，錯誤；B、氯化鈉投入氯化鎂溶液中，不反應(yīng)，但是氯化鈉溶解，溶液的質(zhì)量不變，錯誤；C、少量生石灰投入一定量的飽和石灰水中，生石灰與水反應(yīng)生成了氫氧化鈣，不再溶解，溶液的質(zhì)量減少，正確。故選C。 D、鐵與硫酸銅反應(yīng)，生成了銅和硫酸亞鐵，溶液的質(zhì)量減少。

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科目：初中化學(xué) 來源：江西省宜春市2018屆九年級4月模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列金屬中，不能從CuSO4溶液中置換出Cu的是

A. Zn B. Al C. Ag D. Fe

C 【解析】試題分析：根據(jù)金屬活動性順序可知，金屬性強(qiáng)的金屬能把金屬性弱的金屬從其鹽溶液中置換出來，選項中只有金屬銀在金屬銅的后面，不能置換出金屬銅，故答案選擇C

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省淄博市桓臺縣2018屆九年級第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：填空題

鋼鐵生銹主要是鐵與空氣中的氧氣、__________發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，鐵銹的成分很復(fù)雜，主要成分是_______(寫化學(xué)式)。在鐵制品表面涂覆保護(hù)層或__________可有效減緩鐵制品的銹蝕。回收廢舊金屬的意義重大：有利于金屬資源的充分利用，節(jié)約能源和資源，也有利于________。

水蒸氣(H2O) Fe2O3 將鋼鐵制成合金 保護(hù)環(huán)境 【解析】根據(jù)鐵生銹的條件和防止鐵制品銹蝕的方法及廢舊金屬回收的意義分析解答。鋼鐵生銹主要是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣(H2O)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，鐵銹的成分很復(fù)雜，主要成分是Fe2O3；在鐵制品表面涂覆保護(hù)層或?qū)撹F制成合金可有效減緩鐵制品的銹蝕�；厥諒U舊金屬的意義重大：有利于金屬資源的充分利用，節(jié)約能源和資源，也有利于保護(hù)環(huán)境。

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省淄博市桓臺縣2018屆九年級第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列應(yīng)用和相應(yīng)的化學(xué)方程式都正確的是

A. 高爐煉鐵發(fā)生的主要反應(yīng)：2Fe2O3＋3C高溫4Fe＋3CO2↑

B. 用生石灰處理硫酸廠廢液：Ca(OH)2＋H2SO4＝CaSO4＋2H2O

C. 用硝酸銀溶液鑒別海水和蒸餾水：AgNO3＋NaCl＝AgCl↓＋NaNO3

D. 用稀鹽酸鑒別黃銅和黃金：Cu + 2HCl = CuCl 2 + H2↑

C 【解析】A、高爐煉鐵發(fā)生的主要反應(yīng)是一氧化碳在高溫下和氧化鐵反應(yīng)生成鐵和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO2Fe+3CO2，錯誤；B、生石灰是氧化鈣的俗稱，其化學(xué)式為CaO，錯誤；C、海水中含有氯化鈉溶液，蒸餾水中不含帶氯離子的溶液。用硝酸銀溶液鑒別海水和蒸餾水：AgNO3＋NaCl＝AgCl↓＋NaNO3，正確；D、黃銅中含有鋅，能與稀鹽酸反應(yīng)，金不與稀鹽酸反應(yīng)。用稀鹽酸鑒...

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省淄博市桓臺縣2018屆九年級第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列各操作變化過程中，分子本身發(fā)生了變化的是

A. 從石油中分離出汽油 B. 生產(chǎn)自來水的過程中去除水中的色素和異味

C. 將食品烘干以延長食品的保質(zhì)期 D. 將銨態(tài)氮肥施入堿性土壤產(chǎn)生了刺激性氣體

D 【解析】A、從石油中分離出汽油是利用石油各成分的沸點不同，將他們分離，屬于物理變化，分子本身沒有變化，錯誤；B、生產(chǎn)自來水的過程中去除水中的色素和異味，屬于物理變化，分子本身沒有變化，錯誤；C、將食品烘干以延長食品的保質(zhì)期，屬于物理變化，分子本身沒有變化，錯誤；D、將銨態(tài)氮肥施入堿性土壤產(chǎn)生了刺激性氣體，有新物質(zhì)氨氣生成，分子本身發(fā)生了變化，正確。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省平頂山市招調(diào)研測試（二模）化學(xué)試卷 題型：填空題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。

（1）生活中常用_____的方法將硬水軟化。

（2）碘酒有殺菌消毒功效，碘酒中的溶劑是_____（填化學(xué)式）。

（3）煤粉比煤塊燃燒的更快、更充分的原因是_____。

煮沸； C2H5OH； 反應(yīng)物接觸面積越大，化學(xué)反應(yīng)速率越快 【解析】（1）生活中常用煮沸的方法將硬水軟化，煮沸軟化硬水是日常生活中常用的方法。（2）碘酒有殺菌消毒功效，碘酒中的溶劑是C2H5OH，碘酒是碘的酒精溶液。（3）煤粉比煤塊燃燒的更快、更充分的原因是反應(yīng)物接觸面積越大，化學(xué)反應(yīng)速率越快。

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