以下家庭食品制作中，發(fā)生的變化與其它變化有本質(zhì)區(qū)別的是（　　）
A、蘿卜風(fēng)干B、涼水凍冰
C、葡萄釀酒D、辣椒剁碎
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、蘿卜風(fēng)干過程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、涼水凍冰過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、葡萄釀酒過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
D、辣椒剁碎過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)符號(hào)回答：
（1）兩個(gè)水分子
 
；
（2）三個(gè)銅原子
 
；
（3）氫氧根離子
 
；
（4）常用作建筑材料、改良酸性土壤的堿
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)物質(zhì)給生活帶來了極大的便利，也使我們的生活變得豐富多彩．下列物質(zhì)有關(guān)應(yīng)用錯(cuò)誤的是（　�。�
A、金剛石：用于裁玻璃
B、明礬：用于凈水
C、燒堿：用于食用堿
D、氯化鈉：用于配制生理鹽水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（　�。�
A、用工業(yè)酒精兌制白酒
B、在鹵肉中添加過量的亞硝酸鈉，使鹵肉色澤鮮美
C、蒸饅頭時(shí)加入適量的純堿
D、大量使用化肥、農(nóng)藥，以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

邏輯推理是學(xué)好化學(xué)的重要思維方法，下面是從小明同學(xué)學(xué)習(xí)筆記中摘錄出來的一些推理，你認(rèn)為正確的一句是（　�。�
A、當(dāng)元素原子的最外層電子數(shù)達(dá)到8個(gè)電子時(shí)，元素的性質(zhì)比較穩(wěn)定，氖原子核外最層電子數(shù)為8，所以氖氣的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定
B、由同種分子構(gòu)成的物質(zhì)是純凈物，所以純凈物一定由同種分子構(gòu)成
C、氧化物中含有氧元素，所以含有氧元素的物質(zhì)就是氧化物
D、同種元素的原子具有相同的質(zhì)子數(shù)，所以具有相同質(zhì)子數(shù)兩種粒子一定是同種元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列各物質(zhì)中，前者屬于單質(zhì)、后者屬于混合物的是（　�。�
A、氧氣 大理石
B、生鐵  食鹽水
C、金剛石  碳酸鈉
D、干冰  冰水混合物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

利用如圖所示實(shí)驗(yàn)不能實(shí)現(xiàn)的探究目的是 （　�。�
A、甲可探究鐵的銹蝕與植物油是否有關(guān)
B、甲可探究鐵的銹蝕與水是否有關(guān)
C、乙可探究可燃物的燃燒是否需要達(dá)到一定溫度
D、乙可探究可燃物的燃燒是否需要與氧氣接觸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

青少年體內(nèi)因缺乏鈣元素易患的疾病是（　�。�
A、貧血B、佝樓病
C、夜盲癥D、壞血病

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某小組為了驗(yàn)證復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，選用了下列部分藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
①氫氧化鈉溶液   ②硫酸銅溶液   ③稀鹽酸   ④硝酸鉀溶液
（1）為了驗(yàn)證有水生成的復(fù)分解反應(yīng)能發(fā)生，某同學(xué)選擇了①和③，你認(rèn)為除了上述四種藥品外，還需增加的一種試劑是
 

（2）選擇
 
（填序號(hào)）兩種物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能驗(yàn)證有沉淀生成的復(fù)分解反應(yīng)能發(fā)生，其化學(xué)方程式為
 

（3）下列反 應(yīng)中，能驗(yàn)證有氣體生成的復(fù)分解反應(yīng)能發(fā)生的是
 

A．鋅和稀硫酸   B．天然氣燃燒   C．碳酸鈉和稀鹽酸   D．過氧化氫分解
（4）一般不與其他物質(zhì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的物質(zhì)是
 
（填序號(hào)）

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