下表為某乳業(yè)公司生產(chǎn)的全脂滅菌純牛奶包裝袋上的部分標(biāo)簽:

(1)上表出現(xiàn)了六大營(yíng)養(yǎng)素中的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽.未提及到水和________

(2)上表中出現(xiàn)了________種人體所需的微量元素.

(3)人體中微量元素含量雖然很少,卻是維持正常生命活動(dòng)所必需的.下列說(shuō)法中正確的是________

①缺鐵元素會(huì)引起貧血

②缺鋅元素會(huì)引起食欲不振,發(fā)育不良.

③氟元素能防治齲齒,可以過(guò)量攝入.

④缺碘和過(guò)量攝入碘元素,都會(huì)引起甲狀腺腫大.

(4)兒童患佝僂病主要原因是體內(nèi)缺乏________造成的.

(5)每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量為18 kJ,假設(shè)一個(gè)成年人一天需要1575 kJ的熱量,其中有10%熱量是來(lái)自蛋白質(zhì)氧化放出的.為確實(shí)保持蛋白質(zhì)的攝入量(假設(shè)所需蛋白質(zhì)全部來(lái)源于此種牛奶),一個(gè)成年人每天最少飲用________盒.

答案:
解析:

  (1)維生素

  (2)兩(或二)

  (3)①、②、③

  (4)鈣(或Ca)

  (5)1


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