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下列實驗現象和對應的結論描述都正確的是( 。
A.存某固體中滴加稀鹽酸.有氣泡產生一一該固體一定是碳酸鹽
B.在無色溶液中滴入酚酞試液,溶液變紅色--該溶液一定是堿溶液
C.生石灰塊投入水中,水會沸騰--生石灰變成熟石灰的過程是放熱反應
D.向飽和硫酸銨溶液中加入雞蛋清,產生白色絮狀沉淀--蛋白質變性
A、能和強酸反應產生氣體的物質有碳酸鹽以及碳酸氫鹽,故A錯誤;
B、使無色酚酞顯紅色的溶液顯堿性,可以是堿,也可以是顯堿性的鹽溶液,故B錯誤;
C、氧化鈣與水的反應是放熱的,故生石灰變成熟石灰的過程是放熱反應,故C正確;
D、硫酸銨不能使蛋白質變性,故D錯誤.
故選C.
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