科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解
種類 | 優(yōu)點 | 缺點 |
示例:銅鍋 | 導熱性能好 | 成本高,銅銹對人體有害 |
鐵鍋 | ||
鋁鍋 |
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題
種類 | 優(yōu)點 | 缺點 |
示例:銅鍋 | 導熱性能好 | 成本高,銅銹對人體有害 |
鐵鍋 | ______ | ______ |
鋁鍋 | ______ | ______ |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題
種類 | 優(yōu)點 | 缺點 |
示例:銅鍋 | 導熱性能好 | 成本高,銅銹對人體有害 |
鐵鍋 | ______ | ______ |
鋁鍋 | ______ | ______ |
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科目:初中化學 來源:山東省期末題 題型:填空題
廚房中的化學:家家都有廚房,廚房中涉及的化學知識,隨處可見。 (1)廚房中的物質:我們的廚房中大多數(shù)備有:水、食鹽、料酒、食醋、純堿、鐵制的炊具和燃料木炭等。 ①請你根據(jù)物質的組成,把上述7種物質分類(分類時只考慮各物質的主要成分或有效成分),要求用框圖的形式表示,物質用其主要成分或有效成分的化學式表示,層次分明。 | ||||||||||||
②用鋁制炊具盛放食醋,一段時間后會發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生。試寫出可能發(fā)生的兩個反應的化學方程式(醋酸的化學式用“HAc”代替):__________________________;____________________________。 (2)廚房中的鍋具:制造鍋具的材料很多,如鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋等。 ①請仿照示例各指出一條下列鍋具的優(yōu)點和缺點 | ||||||||||||
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②不銹鋼屬于________________,與純鐵相比最大的優(yōu)點是__________________________。 ③不粘鍋是在鍋的表面涂上一層特氟隆制成的。特氟隆屬于____________材料。 ④鐵鍋、銅鍋、鋁鍋中,人類最早使用的是銅鍋,其次是鐵鍋,最晚使用的是鋁鍋,這與金屬的冶煉難易有關,其原因是_____________(填序號)。 A.三者在地殼中的含量,銅元素最高,鋁元素最低 B.三者的金屬活動性,銅元素最弱,鋁元素最強 C.在自然界中,銅元素主要以單質形式存在,鋁元素以化合物形式存在。 由此你可以總結出的一條規(guī)律是___________________。 ⑤我國早在春秋戰(zhàn)國時期就開始煉鐵、應用金屬鐵。 請你用化學方程式表示用一氧化碳還原氧化鐵的化學反應原理_______________________________。 (3)廚房中的食物:均衡膳食,有利于人體健康。 ①食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、______________、無機鹽和水等六大類,通常稱為營養(yǎng)素。下列各類食物中含糖類最豐富的是___________(填字母)。 | ||||||||||||
小明為了給自己增加營養(yǎng),制定了如下食譜:主食:饅頭,副食:紅燒牛肉、花生米、清蒸魚,飲料:可樂。從營養(yǎng)均衡的角度,你建議他應增加上述食物中的_________(填字母)。 小華經(jīng)常食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,小華體內(nèi)缺少的元素是___________(填序號)。 A.鐵B.硒C.鈣D.鋅 ②蛋白質是人體不可缺少的營養(yǎng)物質之一。食物中的蛋白質進入人體后,在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在體內(nèi)重新組合成人體所需的各種蛋白質,一部分被氧氣氧化成CO2、CO(NH2)2(尿素)和H2O排出體外,同時放出熱量。 a.氨基酸中一定含有的元素有________________; b.合格奶粉每100g中含蛋白質約18g,蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%。現(xiàn)測得某奶粉中氮元素的質量分數(shù)為2%,請通過計算判斷該奶粉是否合格(假設其中的氮元素全部是蛋白質所含的)。 |
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科目:初中化學 來源:2010-2011學年山東省威海市文登市九年級(上)期末化學試卷(解析版) 題型:填空題
種類 | 優(yōu)點 | 缺點 |
示例:銅鍋 | 導熱性能好 | 成本高,銅銹對人體有害 |
鐵鍋 | ||
鋁鍋 |
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