放學(xué)了，媽媽為小剛準(zhǔn)備了如下的食譜．主食：饅頭；配菜：紅燒肉、豆腐湯．你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加（　�。�
A．醋溜白菜B．清蒸魚(yú)C．炒雞蛋D．牛奶
人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，饅頭富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；紅燒肉、豆腐湯、牛肉干含有蛋白質(zhì)、油脂和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、白菜含有維生素，故選項(xiàng)正確．
B、清蒸魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、炒雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

2010年上海世博會(huì)的主題是“城市，讓生活更美好”。下列敘述中不正確的是
A．世博會(huì)前期，處理廢水時(shí)加入明礬可作為混凝劑以吸附水中的雜質(zhì)
B．世博會(huì)期間，利用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒，可防止產(chǎn)生白色污染
C．世博會(huì)中國(guó)館——“東方之冠”使用的鋼筋混凝土屬于高分子化合物
D．世博停車(chē)場(chǎng)安裝催化光解設(shè)施,可將汽車(chē)尾氣中CO和NOx反應(yīng)生成無(wú)毒氣體

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)正確的是（　�。�
A．成年人缺鐵易造成骨質(zhì)疏松
B．打開(kāi)電燈檢查煤氣是否泄露
C．用白醋來(lái)鑒別軟水和硬水
D．進(jìn)入地窖前要做燈火實(shí)驗(yàn)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

重金屬鹽類(lèi)是有毒的，常用來(lái)作為解毒食品的是下列幾種中的（　�。�
A．熟雞蛋B．豆腐C．黃豆D．牛奶
E．桔子水

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

鐵是人體必需的微量元素之一．如果人體內(nèi)缺少鐵元素，極有可能罹患貧血癥．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列歸類(lèi)錯(cuò)誤的是
選項(xiàng)
歸類(lèi)
物質(zhì)
A
常見(jiàn)可燃性氣體
甲烷、氫氣、一氧化碳
B
常見(jiàn)氮肥
碳酸氫銨、硫酸銨、尿素
C
常見(jiàn)黑色物質(zhì)
二氧化錳、氧化銅、炭粉等
D
常見(jiàn)不溶性堿
氫氧化鋇、氫氧化銅、氫氧化鐵

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小明家的水稻出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，應(yīng)施用的肥料是                        （    ）
A．CO(NH2)2B．KClC．Ca(H2PO4)2 D．KOH

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(3分)哈爾濱市春季平均氣溫低，為了使蔬菜提早上市，滿足人們?nèi)粘Ｉ畹男枨螅姓龀洲r(nóng)民采用棚栽技術(shù)種植蔬菜，如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： 蔬菜除了可以提供大量的水分外，提供的主要營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生命活動(dòng)的主要作用是

（1）         ；為促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力，應(yīng)施加的化肥種類(lèi)是（2）_______，銨態(tài)氮肥遇堿性物質(zhì)產(chǎn)生的氣體是（填化學(xué)式）（3）           。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

近年來(lái)，市政府大力發(fā)展城市綠化。合理施肥和養(yǎng)護(hù)管理是城市綠化建設(shè)的一個(gè)重要方面。下列化學(xué)肥料屬于復(fù)合肥的是
A．NH4HCO3B．CO(NH2)2C．KClD．KH2PO4

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案