有下列食物①花生油，②饅頭，③雞蛋，④魚肉，⑤獼猴桃，⑥番茄，⑦肥肉，⑧馬鈴薯．你要有目的地分別攝取下列營養(yǎng)素，請把你選擇食物的序號填在相應(yīng)的空白處．
a，蛋白質(zhì)    ；b，糖類    ；c，維生素    ．
【答案】分析：根據(jù)蛋白質(zhì)、糖類、維生素的主要食物來源回答．
解答：解：蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、奶類、蛋類、魚類及花生和豆類的種子或制品中，故含蛋白質(zhì)的有③雞蛋，④魚肉；
糖類主要存在于植物的種子和塊莖中，故含糖類的有②饅頭，⑧馬鈴薯；
維生素主要存在于蔬菜和水果中，故含維生素C的是⑤獼猴桃，⑥番茄．
故答案為：③④；②⑧；⑤⑥．
點評：吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?北京一模）有下列食物①花生油，②饅頭，③雞蛋，④魚肉，⑤獼猴桃，⑥番茄，⑦肥肉，⑧馬鈴薯．你要有目的地分別攝取下列營養(yǎng)素，請把你選擇食物的序號填在相應(yīng)的空白處．
a，蛋白質(zhì)
③④
③④
；b，糖類
②⑧
②⑧
；c，維生素
⑤⑥
⑤⑥
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

有下列食物：①花生油；②饅頭；③雞蛋；④魚肉；⑤獼猴桃；⑥番茄；⑦肥肉；③馬鈴薯．如果你要有目的地分別攝取下列營養(yǎng)素，應(yīng)分別選擇食用什么？請把它們的序號填在相應(yīng)空白處．
（1）蛋白質(zhì)：
③④
③④
；（2）糖類：
②⑧
②⑧
；
（3）維生素：
⑤⑥
⑤⑥
；（4）油脂：
①⑦
①⑦
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

有下列食物①花生油，②饅頭，③雞蛋，④魚肉，⑤獼猴桃，⑥番茄，⑦肥肉，⑧馬鈴薯．你要有目的地分別攝取下列營養(yǎng)素，請把你選擇食物的序號填在相應(yīng)的空白處．
a，蛋白質(zhì)________；b，糖類________；c，維生素________．

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科目：初中化學(xué) 來源：北京一模 題型：填空題

有下列食物①花生油，②饅頭，③雞蛋，④魚肉，⑤獼猴桃，⑥番茄，⑦肥肉，⑧馬鈴薯．你要有目的地分別攝取下列營養(yǎng)素，請把你選擇食物的序號填在相應(yīng)的空白處．
a，蛋白質(zhì)______；b，糖類______；c，維生素______．

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