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科目:初中化學(xué) 來源:2020年遼寧省錦州市中考二;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
“宏觀辯識(shí)與微觀探析”是化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)之一。下列說法正確的是( )
A.帶電荷的原子團(tuán)一定是酸根離子
B.原子得失電子后,原子核會(huì)發(fā)生變化
C.和2H中的“2”都表示微粒的個(gè)數(shù)
D.同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年遼寧省鞍山市中考二模化學(xué)試卷 題型:單選題
實(shí)驗(yàn)室存放下列藥品,對(duì)試劑瓶密封性要求最低的是( )
A.濃鹽酸
B.濃硫酸
C.氯化鈉
D.氫氧化鈉
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年北京市石景山區(qū)中考二;瘜W(xué)試卷 題型:科普閱讀題
閱讀下面科普短文。
腐乳是中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)調(diào)味品,具有悠久的歷史。它是一種微生物發(fā)酵大豆制品,營養(yǎng)成分(以100g計(jì))如圖。腐乳營養(yǎng)價(jià)值與奶酪相當(dāng),具有東方奶酪之稱。
腐乳發(fā)酵分為前期發(fā)酵和后期發(fā)酵,其制作工序大致如下:
前期發(fā)酵主要是培養(yǎng)毛霉菌的過程,毛霉生長的好壞將決定著腐乳最終的質(zhì)量。影響毛霉生長的因素主要有溫度、濕度、培養(yǎng)時(shí)間等。
實(shí)驗(yàn):將豆腐坯在濕度為95%下進(jìn)行前期發(fā)酵,觀察毛霉生長狀況。
時(shí)間/h | 24 | 36 | 48 | 54 | |
溫度 | 15℃ | 無菌絲 | 有菌絲,較細(xì) | 菌絲密集、較粗壯、較白 | 菌絲出現(xiàn)老化,稍變灰 |
25℃ | 有菌絲,較細(xì) | 菌絲濃密、粗壯、銀白色 | 菌絲濃密、粗壯、銀白色 | 少數(shù)菌絲出現(xiàn)老化,開始變灰 | |
30℃ | 長滿菌絲,細(xì)長 | 菌絲濃密、粗壯、銀白色 | 菌絲大多數(shù)老化,開始變灰黑 | 菌絲基本都老化,變黑 |
后期發(fā)酵是在前期發(fā)酵的基礎(chǔ)上加入食鹽、紅曲、黃酒等輔料,裝壇后經(jīng)過復(fù)雜的生物化學(xué)變化,將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸等物質(zhì),腐乳特殊的色、香、味主要是在這個(gè)階段形成的。(原文作者王鋆、張嶺、劉景春等,有刪改)
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)除水外,腐乳中營養(yǎng)成分含量最高的是______。
(2)腐乳中含有豐富的鈣和磷,鈣和磷指的是______(填“單質(zhì)”或“元素”)。
(3)腐乳具有東方奶酪之稱的原因是______。
(4)將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸等物質(zhì)的過程屬于______變化。
(5)以下說法正確的是______(填序號(hào))。
A溫度和時(shí)間均影響毛霉生長
B在實(shí)驗(yàn)的溫度下,15℃最適宜毛霉生長
C時(shí)間越長毛霉生長越好
D加鹽腌坯中加的“鹽”指的是食鹽
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年北京市石景山區(qū)中考二模化學(xué)試卷 題型:單選題
下列物質(zhì)的用途,利用其化學(xué)性質(zhì)的是
A.銅用作導(dǎo)線 B.甲烷用作燃料
C.干冰用于制冷 D.濃硫酸用作干燥劑
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科目:初中化學(xué) 來源:貴州省黔南州2020年中考化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題
某化學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組為探究口罩里熔噴布的元素組成,設(shè)計(jì)并完成了以下實(shí)驗(yàn):
(實(shí)驗(yàn)一)制取氧氣
可選用的裝置及部分藥品如下:
(1)若利用過氧化氫溶液制取O2,反應(yīng)的化學(xué)方程式為______, 應(yīng)選用的發(fā)生裝置是_____(填裝置序號(hào))。
(2)為收集干燥的O2,裝置連接順序是:O2發(fā)生裝置→C→_____ (填裝置序號(hào)),其中發(fā)生裝置的導(dǎo)管口應(yīng)與裝置C的____(填“a”或“b”)端連接。
(實(shí)驗(yàn)二)探究熔噴布的元素組成
(3)連接裝置如圖,檢查裝置的氣密性,裝入相關(guān)試劑后,先通入一段時(shí)間O2,再點(diǎn)燃酒精燈,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
①裝置K中無水硫酸銅變藍(lán),查閱資料得知產(chǎn)生了H2O.
②裝置L中澄清石灰水___,證明產(chǎn)生了CO2。根據(jù)①、②可判斷:熔噴布中一定含有的元素只_______(填元素符號(hào))。是否含有其他元素還需要進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)區(qū)判斷。
(4)問題思考:實(shí)驗(yàn)二可能存在的缺陷是___________________(答一條即可) 。
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科目:初中化學(xué) 來源:貴州省黔南州2020年中考化學(xué)試卷 題型:單選題
下列實(shí)驗(yàn)方案不能達(dá)到相應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ?/p>
選項(xiàng) | 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p> | 實(shí)驗(yàn)方案 |
A | 除去CO2中的CO | 將混合物通過灼熱的CuO固體 |
B | 鑒別CH4和H2 | 點(diǎn)燃,在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯 |
C | 鑒別羊毛和滌綸 | 點(diǎn)燃,聞燃燒產(chǎn)物的氣味 |
D | 分離鐵粉、銅粉 | 用磁鐵吸引固體粉末 |
A.A B.B C.C D.D
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科目:初中化學(xué) 來源:2020年天津市東麗區(qū)中考一模化學(xué)試卷 題型:單選題
為改善空氣質(zhì)量,讓天空更藍(lán).燃煤須要脫硫治理,脫硫可用含NaOH的溶液吸收燃煤產(chǎn)生的二氧化硫.涉及的反應(yīng): ①2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O ②Na2SO3+SO2+H2O═2NaHSO3③NaHSO3+NaOH═Na2SO3+H2O。下列說法中,錯(cuò)誤的是( )
A.反應(yīng)①說明SO2與CO2有相似的化學(xué)性質(zhì)
B.反應(yīng)②發(fā)生的是化合反應(yīng)
C.NaHSO3中硫元素的化合價(jià)是+6
D.可循環(huán)使用的物質(zhì)是Na2SO3
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科目:初中化學(xué) 來源:2018年云南省玉溪市紅塔區(qū)第一學(xué)區(qū)中考一模化學(xué)試卷 題型:單選題
下列關(guān)于溶液的說法中,正確的是( 。
A.濃溶液一定是飽和溶液
B.在一定條件下,飽和溶液與不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化
C.用汽油洗去衣服上的油漬是乳化作用的結(jié)果
D.在一定溫度下,固體X和Y具有相同的溶解度,則在該溫度下,X和Y溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相同
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