Question

化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）春暖花開，老師組織同學(xué)們到郊外野炊．活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、雞蛋、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
①從同學(xué)們所帶的食物中挑選出能為人體提供較多維生素的一種食物是________（填寫所選食物的名稱），在大家所帶食物中還缺少的一種人體所必需的營養(yǎng)素是________（填營養(yǎng)素名稱）
②攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．有的同學(xué)建議，用所帶物品中的________（填所攜帶的物品名稱）就可以將它們區(qū)分開來．
（2）葡萄糖（C₆H₁₂O₆）的氧化可供給人體的活動和維持體溫所需要的能量，其反應(yīng)可表示為：C₆H₁₂O₆+________O₂6CO₂+6H₂O+能量．
①請在方框內(nèi)填上“數(shù)字”以完成該反應(yīng)．
②下列有關(guān)說法中，不正確的是________（填字母序號）．
A．葡萄糖中含有24個原子
B．在人類食物所供給的能量中，主要來自糖類
C．醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補(bǔ)充能量
D．葡萄糖氧化產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出人體，則血液pH將增大．

Answer 1

解：（1）①牛肉中主要含有蛋白質(zhì)，面條中主要含有糖類，西紅柿中主要含有維生素，食用油中主要含有油脂，食鹽中主要含無機(jī)鹽，味精中主要含氨基酸，食醋是調(diào)味品，主要含醋酸．
②食鹽的主要成分是氯化鈉，去污粉的主要成分是碳酸鈉，氯化鈉與醋酸不反應(yīng)，碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳，向食鹽和去污粉中分別加入食醋，有氣泡放出的是去污粉，沒有氣泡放出的是食鹽．
（2）①配平方法是先配平碳和氫，最后配平氧即：C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O+能量所以數(shù)值為6；
②A．每個葡萄糖分子中含有24個原子，故A說法錯誤；
B．由于糖類是主要的供能物質(zhì)，所以在人類食物所供給的能量中，主要來自糖類，故B說法正確；
C．醫(yī)療上常用注射葡萄糖注射液給人體補(bǔ)充能量，故C說法正確；
D．葡萄糖氧化產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出人體，則血液pH將減小，因為二氧化碳與水反應(yīng)生成了碳酸，故D說法錯誤．
故答案為：①6．
②AD．
分析：（1）①根據(jù)所帶的食品中所含的主要營養(yǎng)素回答．
②根據(jù)氯化鈉、碳酸鈉、醋酸的性質(zhì)回答，氯化鈉與醋酸不反應(yīng)，碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳回答．
（2）①根據(jù)方程式的配平來回答；②根據(jù)分子的原子構(gòu)成解釋，人類的主要供能物質(zhì)，二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸來考慮本題．
點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識，關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．