A 分析:食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鈣、鐵、鋅”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占質(zhì)量(質(zhì)量分數(shù))來描述. 解答:“奶類、豆類等富含鈣,肝臟、瘦肉等富含鐵,海產(chǎn)品、小米等富含鋅”,這里的“鈣、鐵、鋅”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在,這里所指的“鈣、鐵、鋅”是強調(diào)存在的元素,與具體形態(tài)無關(guān). 故選A. 點評:本題難度不大,主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別,加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵.