肉類的鮮度可以通過(guò)測(cè)試pH來(lái)判斷。有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系如下表,則新鮮肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性如何變化( 。

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8﹣6.2

6.3~6.6

>6.6

A. 不變 B. 變強(qiáng) C. 變?nèi)?#xa0;D. 無(wú)法確定

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省廣州市花都區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題

下列化合物能由金屬與酸發(fā)生置換反應(yīng)直接制取的是(  )

A. CuCl2 B. ZnCl2 C. FeCl3 D. AgCl

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市朝陽(yáng)區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題

復(fù)方氫氧化鎂片[有效成分Mg(OH)2]和復(fù)方碳酸鎂片[有效成分MgCO3]是兩種常見(jiàn)的抗胃酸藥。從A或B中任選一個(gè)作答,若均作答,按A計(jì)分。

A

B

(1)Mg(OH)2的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)__________。

(2)用復(fù)方碳酸鎂片治療胃酸過(guò)多癥時(shí),反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____________。

(1)MgCO3中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為_(kāi)__________。

(2)用復(fù)方氫氧化鎂片治療胃酸過(guò)多癥時(shí),反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省廣州市南沙區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)水平綜合測(cè)試化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

硼及其化合物在工業(yè)上有很多用途。

(1)硼氫化鈉(NaBH4)具有優(yōu)良的還原性,在化學(xué)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。利用硼精礦(主要成分為B2O3,含有少量Al2O3、SiO2、FeCl3等)制取NaBH4的流程如下圖。

已知:①B2O3+2NaOH=2NaBO2+H2O;

②偏硼酸鈉(NaBO2)易溶于水,不溶于醇,在堿性條件下穩(wěn)定存在;

③Al2O3、SiO2均可與NaOH溶液反應(yīng)生成可溶性鈉鹽。

回答下列問(wèn)題:

(1)①操作1是____,濾渣主要成分為_(kāi)_____(填化學(xué)式)。

②寫(xiě)出加快硼精礦溶解速率的措施(寫(xiě)一種)_______。

③除硅鋁步驟加入CaO而不加入氯化鈣的原因有:_____

I.能將硅、鋁以沉淀除去;II.。

(2)單質(zhì)硼可用于生成具有優(yōu)良抗沖擊性能硼鋼,以硼酸(H3BO3)和金屬鎂為原料可以制備單質(zhì)硼(B)。其制備過(guò)程先后通過(guò)兩個(gè)化學(xué)反應(yīng),寫(xiě)出相關(guān)化學(xué)方程式:

①分解反應(yīng)____

②置換反應(yīng)____

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省廣州市南沙區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)水平綜合測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述不正確的是( )

A. 把鋁絲放入硫酸銅溶液,觀察到鋁絲表面有紅色固體生成,溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色

B. 往鐵粉中加入足量稀鹽酸,固體完全溶解,有氣體放出,溶液由無(wú)色變成黃色

C. 一氧化碳燃燒,發(fā)出藍(lán)色火焰

D. 把一氧化碳通入灼熱的氧化鐵中,觀察到紅色粉末變成黑色粉末

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省廣州市南沙區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)水平綜合測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)的分類正確的是( )

選項(xiàng)

物質(zhì)

分類

A

葡萄糖、乙醇、石墨

有機(jī)物

B

過(guò)氧化氫、生石灰、氧化銅

氧化物

C

純堿、燒堿、氨水

D

氯化鉀、消石灰、高錳酸鉀

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省廣州市南沙區(qū)2019屆九年級(jí)下學(xué)期學(xué)業(yè)水平綜合測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題

下列關(guān)于空氣的說(shuō)法中,正確的是( )

A. 空氣中少量的二氧化碳是形成酸雨的主要?dú)怏w

B. 空氣中分離出來(lái)的氮?dú)庥糜谑称贩栏,是利用了氮(dú)獾奈锢硇再|(zhì)

C. 空氣中的氧氣化學(xué)性質(zhì)比較活潑,具有可燃性

D. 空氣中含有少量的稀有氣體,它們可用于制造霓虹燈,強(qiáng)照明燈

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省連云港市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題

下列做法有利于環(huán)境保護(hù)的是(  )

A. 田間焚燒秸稈

B. 生活污水直接排放河流

C. 嚴(yán)格監(jiān)管化肥和農(nóng)藥的使用

D. 大量使用一次性筷子、塑料袋等

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:湖北省襄陽(yáng)市2019屆九年級(jí)下學(xué)期中考一;瘜W(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題

制取蒸餾水的裝置中,導(dǎo)氣管很長(zhǎng),它起到什么作用?

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案