【題目】是棗莊人非常喜愛的三種特色美食，請(qǐng)回答：

（1）菜煎餅中煎餅富含糖類，蔬菜富含 （填一種有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素）。

（2）羊肉湯一端上來(lái)就能聞到香味，原因是 （填分子的一種性質(zhì)）。

（3）炒辣子雞時(shí)要急火大油，若油不慎著火，可以采取的滅火方法是 （寫出一種即可），盛過(guò)辣子雞的餐具可用洗潔精清洗，這是利用了洗潔精的 作用。

【答案】（1）維生素 （2）分子在不斷運(yùn)動(dòng) （3）蓋上鍋蓋 乳化

【解析】試題分析：

（1）蔬菜中富含維生素；

（2）能聞到羊肉湯的香味，是因?yàn)檠蛉鉁泻邢阄兜姆肿釉诓煌５刈鰺o(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，所以，人在羊肉湯一端上來(lái)就能聞到香味；

（3）炒辣子雞時(shí)要急火大油，若油不慎著火，可以采取的滅火方法是蓋上鍋蓋；盛過(guò)辣子雞的餐具可用洗潔精清洗，這是利用了洗潔精的乳化作用。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】為了探究影響鐵與鹽酸反應(yīng)劇烈程度的因素，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)：

下列說(shuō)法正確的是

A．對(duì)比實(shí)驗(yàn)①和②，可研究鹽酸的濃度對(duì)反應(yīng)劇烈程度的影響

B．對(duì)比實(shí)驗(yàn)②和③，可研究鹽酸的濃度對(duì)反應(yīng)劇烈程度的影響

C．對(duì)比實(shí)驗(yàn)②和③，可研究溫度對(duì)反應(yīng)劇烈程度的影響

D．對(duì)比實(shí)驗(yàn)①和②，可研究溫度對(duì)反應(yīng)劇烈程度的影響

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】濃硫酸和濃鹽酸敞口放置一段時(shí)間后，其溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

A．都變小 B．都變大

C．前者變大，后者變小 D．前者變小，后者變大

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)對(duì)一些現(xiàn)象的解釋，不正確的是

A.濕衣服在陽(yáng)光下比在陰涼處干得快是因?yàn)闇囟仍礁叻肿舆\(yùn)動(dòng)速率越快

B.物質(zhì)具有熱脹冷縮現(xiàn)象是因?yàn)榉肿踊蛟拥拇笮】呻S溫度的變化而變化

C.糖是甜的，醋是酸的是因?yàn)椴煌奈镔|(zhì)分子具有不同的性質(zhì)
D．水通電后可以產(chǎn)生氫氣和氧氣說(shuō)明分子在化學(xué)反應(yīng)中還可以再分

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】鋼鐵是使用最多的金屬材料。

(1)人類向自然界提取量最大的金屬是鐵，高爐煉鐵的原料是鐵礦石、空氣、石灰石和________。

(2)鋁的金屬活動(dòng)性比鐵強(qiáng)，但在生活中常在鐵的表面涂上鋁粉。其原因是_______________________。

(3)金屬鈷(Co)與鐵具有相似的化學(xué)性質(zhì)。CoCl2固體是藍(lán)色的，CoCl2溶液是粉紅色的。現(xiàn)將金屬鈷投入稀鹽酸中，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)Co＋2HCl===CoCl2＋H2↑。該反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為__________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．從石灰石、鹽酸、氫氧化鈉、干冰、生石灰五種物質(zhì)中，選擇與下列用途相對(duì)應(yīng)的物質(zhì)，填寫在空白處．

（1）用作建筑材料的是 ；

（2）用作某些食品干燥劑的是 ；

（3）用作人工降雨的是 ；

（4）用于金屬表面除銹的是 ；

（5）廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙等工業(yè)的是 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】黃銅是銅鋅合金。可塑性好，耐腐蝕，許多金色飾品就是用它來(lái)制作的�，F(xiàn)稱取20.0 g黃銅樣品置于燒杯中，慢慢加入稀硫酸使其充分反應(yīng)，直至沒有氣泡產(chǎn)生為止。請(qǐng)結(jié)合下列圖示計(jì)算。

(1)該20.0 g黃銅樣品中含鋅的質(zhì)量為________。

(2)完全反應(yīng)時(shí)生成氣體的質(zhì)量為________g。

(3)計(jì)算所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________(結(jié)果精確到0.1%)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是

A. 碳在氧氣中燃燒生成二氧化碳 B. 干冰在空氣中升華周圍出現(xiàn)白霧

C. 向滴有紫色石蕊的水中吹氣，紫色石蕊變藍(lán)色 D. 硫在氧氣中燃燒發(fā)出淡藍(lán)色的火焰

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人類文明進(jìn)步與金屬材料的發(fā)展關(guān)系十分密切，金屬在生活生產(chǎn)中有著非常廣泛的應(yīng)用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)根據(jù)如圖金屬應(yīng)用實(shí)例推斷，金屬具有的物理性質(zhì)有________________(至少答兩點(diǎn))；

(2)生鐵和鋼都是鐵的合金，二者性能不同的原因是________________；

(3)廚房中的下列物品所使用的主要材料屬于金屬材料的是________。

A．陶瓷碗 B．不銹鋼炊具 C．橡膠手套 D．銅質(zhì)水龍頭

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同步練習(xí)冊(cè)答案