以下是某加碘食鹽包裝袋上的部分文字說明，請仔細閱讀后回答下列問題．
配料表氯化鈉、碘酸鉀
氯化鈉含量（以NaCl計）≥98.0%
碘含量（以I計）（35±15）mg/kg
食用方法菜燒熟后加入加碘鹽最佳
（1）該食用鹽中加碘酸鉀（KIO3）的主要作用是________．
（2）表中所標的碘含量是指________的含量（填“單質(zhì)碘”、“碘酸鉀”、“碘元素”）．
（3）“菜燒熟后加入加碘鹽最佳”的原因可能是碘酸鉀受熱時易________．

（1）根據(jù)元素對人體健康的重要作用，碘可以預防甲狀腺腫大；因此食用鹽中加碘酸鉀（KIO3）的主要作用是：補碘，預防甲狀腺腫大；
（2）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質(zhì)、分子、原子形式存在，而是指元素．“含碘量”中的碘是指碘元素；
（3）“菜燒熟后加入加碘鹽最佳”的原因可能是碘酸鉀受熱時易分解；
故答案為：（1）補碘，預防甲狀腺腫大；（2）碘元素；（3）分解．
分析：（1）根據(jù)元素對人體健康的重要作用，進行解答本題；
（2）根據(jù)物質(zhì)的元素組成分析，加碘鹽中的碘是以化合物的形式存在的；
（3）根據(jù)菜燒熟后加入加碘鹽最佳，分析其原因．
點評：本題考查微量元素與人體健康的關系．碘元素對人體有著至關重要的作用，我們食用的鹽很多就是加碘鹽．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)下表是某廠生產(chǎn)的加鈣食鹽包裝標簽上的部分內(nèi)容，請仔細閱讀后問答以下問題：
（1）KIO3的相對分子質(zhì)量是
 
；
（2）KIO3中碘（I）元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
；
（3）商標上的鈣含量是指
 
（選填“單質(zhì)鈣”、“碳酸鈣”、“鈣元素”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?崇安區(qū)一模）下表是某廠生產(chǎn)的加鈣食鹽包裝標簽上的內(nèi)容，請仔細閱讀后問答以下問題：
（1）CaCO3的相對分子質(zhì)量是
100
100
；
（2）KIO3中碘元素的質(zhì)量分數(shù)為
59.3%
59.3%
；
（3）一袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為
0.025
0.025
g．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

下表是某廠生產(chǎn)的加鈣食鹽包裝標簽上的部分內(nèi)容，請仔細閱讀后回答以下問題：




配料表：NaCl、KIO3、CaCO3
凈含量：500g
成分表：NaCl≧88%
鈣（以Ca計）：（0.5～1.3）%
碘（以I計）：（0.04～0.05）mg/g（1）KIO3的相對分子質(zhì)量是
214
214
；KIO3中碘元素的質(zhì)量分數(shù)為
59.3%
59.3%
；
（2）一袋該食鹽中KIO3的質(zhì)量最多為
42.2
42.2
mg；
（3）商標上的鈣含量是指
鈣元素
鈣元素
（選填“單質(zhì)鈣”、“碳酸鈣”、“鈣元素”）．

			


			

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				科目：初中化學
				來源：
				題型：解答題
			


						
下表是某廠生產(chǎn)的加鈣食鹽包裝標簽上的內(nèi)容，請仔細閱讀后問答以下問題：
（1）CaCO3的相對分子質(zhì)量是______；
（2）KIO3中碘元素的質(zhì)量分數(shù)為______；
（3）一袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為______g．


			


			

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				科目：初中化學
				來源：2009年江蘇省無錫市育才中學中考化學一模試卷（解析版）
				題型：解答題
			


						
下表是某廠生產(chǎn)的加鈣食鹽包裝標簽上的部分內(nèi)容，請仔細閱讀后問答以下問題：
（1）KIO3的相對分子質(zhì)量是______；
（2）KIO3中碘（I）元素的質(zhì)量分數(shù)為______；
（3）商標上的鈣含量是指______（選填“單質(zhì)鈣”、“碳酸鈣”、“鈣元素”）．



			


			

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