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(5分)2011年3月11日日 ”.下圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明,請回答下列問題:
碘   鹽
配料:氯化鈉、碘酸鉀(KIO3
含碘量:(20~30)mg/kg
凈重:500克
食用方法:勿長時間燉炒
貯藏指南:避光、避熱、密封防潮
(1) 碘酸鉀(KIO3)中碘元素的質量分數(寫計算式,不算答案)____________,類別屬于__________(填“酸、堿、鹽、氧化物”)
(2)根據碘鹽的貯藏指南,推測碘酸鉀的一種化學性質是_______________。
(3) 每包該碘鹽至少與_______mgKI中含碘元素相當。(2分)
(1) 127/214×100%;  鹽;
(2)受熱易分解或見光易分解;
(3) 13.1mg(2分)
(1)碘酸鉀的相對分子質量為:39+127+16×3=214,碘酸鉀(KIO3)中碘元素的質量分數為(127÷214)×100%;
碘酸鉀(KIO3)是由鉀離子和碘酸根離子構成的化合物,屬于鹽.
(2)由加碘鹽的貯藏指南:避光、避熱、密封防潮,避光說明碘酸鉀見光易分解;避熱說明碘酸鉀受熱易分解等.
(3)由題意,1kg加碘鹽中碘含量:20~30mg/kg,每包食鹽(500g)最少碘含量為10mg,所需碘化鉀的質量為:10mg÷【127÷(39+127)】×100%=13.1mg.
練習冊系列答案
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(3)“乙基雌烯醇”中碳元素、氫元素和氧元素的質量比是                。;

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