古人講“人要實,火要空”,下列對“火要空”的理解正確的是
A.隔絕空氣
B.移除可燃物使火熄滅
C.降低可燃物的著火點
D.利于空氣流動,為可燃物提供充足的氧氣
科目:初中化學(xué) 來源:河南省開封市蘭考縣2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題
物質(zhì)在下列變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)不屬于化學(xué)性質(zhì)的是( )
A.電燈發(fā)光
B.鎂能在空氣中燃燒
C.鐵在潮濕的空氣中生銹
D.銅在潮濕的空氣中生成銅綠
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科目:初中化學(xué) 來源:云南省文山市2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
造成酸雨的主要物質(zhì)是
A.一氧化碳和二氧化碳 B.二氧化硫和二氧化氮
C.甲烷和一氧化碳 D.二氧化硫和一氧化碳
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科目:初中化學(xué) 來源:2019年遼寧省鞍山市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:科普閱讀題
味精是常用的增鮮調(diào)味品,主要成分為谷氨酸鈉(C5H8NO4Na)。其為白色柱狀晶體,熔點232℃,易溶于水。谷氨酸鈉與胃酸作用生成氯化鈉和谷氨酸(C5H9NO4),鮮味減弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性。可營養(yǎng)皮膚和毛發(fā),醫(yī)學(xué)上可治療疾病。
味精的鮮味受什么因素影響呢?經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn),味精受熱后會生成焦谷氨酸鈉,失去鮮味,且有輕微毒性。下表是焦谷氨酸鈉含量與加熱溫度、加熱時間的關(guān)系。
加熱時間 (小時) | 焦谷氨酸鈉含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
實驗表明,味精的鮮味與水溶液的酸堿度有關(guān),當(dāng)pH值在5.5-8.0時,鮮味最強(qiáng);當(dāng)pH值小于4.0時鮮味會減弱。
研究還表明,味精能造成嬰幼兒缺鋅,3個月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題
(1)谷氨酸鈉的物理性質(zhì)有_____。(兩條即可)
(2)谷氨酸屬于_____(填“有機(jī)化合物”、“ 無機(jī)化合物”),其中C、H的質(zhì)量比為_____。
(3)下列關(guān)于味精的說法中,合理的是_____。(填字母序號,不定項)
A 菜品中焦谷氨酸鈉的含量只與加熱溫度有關(guān)
B 炒菜時越早加入味精越好
C 嬰幼兒的食品中不應(yīng)該加入味精
D 使用味精應(yīng)該適量加入
(4)文中提到“當(dāng)pH值小于4.0時味精的鮮味會減弱”,請你大膽猜測其中的原因_____。
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科目:初中化學(xué) 來源:2019年遼寧省鞍山市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
下列依據(jù)實驗?zāi)康乃O(shè)計的實驗操作不正確的是
選項 | 實驗?zāi)康?/p> | 操作或所用試劑 |
A | 區(qū)分NH4NO3、NaOH粉末 | 加水感受溫度變化 |
B | 區(qū)分硬水和軟水 | 加肥皂水 |
C | 除去FeCl2溶液中的CuCl2 | 加入過量的鐵粉,過濾 |
D | 除去CO中的CO2 | 通過灼熱的CuO |
A.A B.B C.C D.D
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科目:初中化學(xué) 來源:2019年遼寧省鞍山市中考一;瘜W(xué)試卷 題型:單選題
聯(lián)合國將2019年定為國際化學(xué)元素周期表年,發(fā)明元素周期表的科學(xué)家是
A.拉瓦錫 B.道爾頓 C.門捷列夫 D.阿伏加德羅
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科目:初中化學(xué) 來源:山東省濟(jì)寧市2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期10月月考化學(xué)試卷 題型:填空題
曲阜是東方文明的發(fā)源地,轄區(qū)內(nèi)水資源豐富:尼山孔子湖、漂河、險河、大沂河、小沂河等等。某學(xué);瘜W(xué)興趣小組開展了一次凈化水的實驗探究活動,設(shè)計了如下的凈水裝置。請根據(jù)所學(xué)知識,回答下列問題:
(1)為了檢驗凈化后是硬水還是軟水,取樣加入_______來檢驗。
(2)長期飲用硬水對人體健康不利,生活中采取_______的方法,降低水的硬度。
(3)某同學(xué)認(rèn)為軟水可以洗凈餐具上的油污,但效果不好。加入洗潔精后,去污效果很好,這是因為洗潔精具有_______作用。
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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇省淮安市盱眙縣2018-2019學(xué)年九年級下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:填空題
在宏觀、微觀和符號之間建立聯(lián)系是化學(xué)學(xué)科的特點。
(1)人體中骨骼與牙齒的重要成分是羥基磷酸鈣[Ca10(PO4)6(OH)2],羥基磷酸鈣由_____種元素組成。
(2)二氧化碳、銅和氯化鈉三種物質(zhì)中,由分子構(gòu)成的是_____。
(3)某密閉容器中物質(zhì)變化過程的微觀示意圖如圖,請回答:
變化Ⅰ表示的宏觀事實是_____;(填“物理變化”或“化學(xué)變化”)
變化Ⅰ中的二氧化硫、氧氣、三氧化硫的分子個數(shù)比_____。
(已知:●代表氧原子,〇代表硫原子)
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科目:初中化學(xué) 來源:江西省宜春市2019-2020學(xué)年八年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:推斷題
小明同學(xué)的智能手機(jī)屏幕解鎖圖形為④-①-⑤-⑨-⑥-③-⑤-⑦(見圖)
這七個數(shù)字代表的物質(zhì)為氧氣、碳、一氧化碳、二氧化碳、氧化鐵、氧化銅和氫氧化鈣七種物質(zhì)中的某一種。數(shù)字③代表的物質(zhì)常溫常壓下為氣體,數(shù)字⑨為黑色固體!耙弧北硎鞠噙B的物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。請回答:
(1)數(shù)字⑦代表的物質(zhì)的化學(xué)式是_____。
(2)數(shù)字①與⑤代表的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)時_____(填 “放出”或“吸收”)熱量。
(3)數(shù)字①與④代表的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。
(4)數(shù)字⑤與⑨代表的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。
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