7、以下氣體中能用于食品保鮮的是( 。
分析:可用于食品保鮮的物質(zhì)應(yīng)該具備以下幾點(diǎn):化學(xué)性質(zhì)不活潑、無毒、來源廣、價格低廉.
解答:解:A、氫氣的化學(xué)性質(zhì)較活潑,具有可燃性,不適合食品保鮮.故選項(xiàng)錯誤;
B、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,且空氣中含量較多,無毒,容易獲取,故可用于食品保鮮.正確;
C、氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,不宜使用.故選項(xiàng)錯誤;
D、二氧化碳對于食物而言化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,但其在空氣中含量較少,是引起溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w,屬限制排放類氣體,所以不宜使用.故選項(xiàng)錯誤.
故選B.
點(diǎn)評:本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途,解答時要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì),并理解在考慮物質(zhì)的用途時不僅要看其性質(zhì),而且要考慮原料的成本、來源、狀態(tài)等..
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

我們在初中化學(xué)里學(xué)過的一些物質(zhì),在實(shí)際生活中有重要的用途.現(xiàn)有以下物質(zhì)在“A水、B石灰石、C生石灰、D二氧化硫、E一氧化碳、F氮?dú)狻敝,用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次):
(1)可用于食品干燥劑的物質(zhì)
C
C
;
(2)一種有毒氣體,可用于鐵的冶煉
E
E
;
(3)能使高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)
D
D
;
(4)最常見的溶劑是
A
A
;
(5)可用作糧食瓜果和燈泡保護(hù)氣的物質(zhì)
F
F
;
(6)可以制造水泥的物質(zhì)是
B
B

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科目:初中化學(xué) 來源:2008年福建省泉州市晉江市初中學(xué)生化學(xué)知識競賽試卷(解析版) 題型:選擇題

以下氣體中能用于食品保鮮的是( )
A.氫氣
B.氮?dú)?br />C.氧氣
D.二氧化碳

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科目:初中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年江蘇省鎮(zhèn)江市索普實(shí)驗(yàn)學(xué)校九年級(上)期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

我們在初中化學(xué)里學(xué)過的一些物質(zhì),在實(shí)際生活中有重要的用途.現(xiàn)有以下物質(zhì)在“A水、B石灰石、C生石灰、D二氧化硫、E一氧化碳、F氮?dú)狻敝,用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次):
(1)可用于食品干燥劑的物質(zhì)    ;
(2)一種有毒氣體,可用于鐵的冶煉   
(3)能使高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)    ;
(4)最常見的溶劑是    ;
(5)可用作糧食瓜果和燈泡保護(hù)氣的物質(zhì)    ;
(6)可以制造水泥的物質(zhì)是   

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科目:初中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年江蘇省鎮(zhèn)江市部分學(xué)校九年級(上)期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

我們在初中化學(xué)里學(xué)過的一些物質(zhì),在實(shí)際生活中有重要的用途.現(xiàn)有以下物質(zhì)在“A水、B石灰石、C生石灰、D二氧化硫、E一氧化碳、F氮?dú)狻敝,用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次):
(1)可用于食品干燥劑的物質(zhì)    ;
(2)一種有毒氣體,可用于鐵的冶煉    ;
(3)能使高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)    ;
(4)最常見的溶劑是    ;
(5)可用作糧食瓜果和燈泡保護(hù)氣的物質(zhì)    ;
(6)可以制造水泥的物質(zhì)是   

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