【題目】同學(xué)們發(fā)現(xiàn)新鮮的蘋果汁在空氣中放置一段時(shí)間后會(huì)變色,仿佛鐵生銹一樣。
于是,研究性小組同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探究蘋果汁變色的原因。
【查閱資料】
a.蘋果汁中含有0.001%的二價(jià)鐵物質(zhì),同時(shí)也含有多酚類物質(zhì),多酚可與空氣中的氧氣反應(yīng)變?yōu)楹稚?/span>
b.二價(jià)鐵在空氣中或與濃硝酸反應(yīng)都能變?yōu)槿齼r(jià)鐵,且三價(jià)鐵的溶液為黃色
c.硫氰化鉀(KSCN)溶液變色規(guī)律
藥品 | 二價(jià)鐵溶液 | 三價(jià)鐵溶液 |
KSCN溶液 | 不變色 | 變紅色 |
【猜想與假設(shè)】
Ⅰ.蘋果汁變色與蘋果中的鐵元素有關(guān)
Ⅱ.蘋果汁變色是蘋果汁中的多酚物質(zhì)與空氣中的氧氣反應(yīng)的結(jié)果
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
編號 | 實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | |||
實(shí)驗(yàn)1 | ②中未出現(xiàn)明顯變化 ③ | ||||
實(shí)驗(yàn)2 | 分別放置于空氣中一段時(shí)間(如下圖所示) | 試管編號 | 1min | 10min | 24 小時(shí) |
① | 黃褐色 | 褐色 | 深褐色 | ||
② | 無明顯變化 | 無明顯變化 | 無明顯變化 | ||
③ | 略有些黃色 | 淺黃 | 黃色 | ||
實(shí)驗(yàn)3 |
【解釋與結(jié)論】
(1)實(shí)驗(yàn)1驗(yàn)證了蘋果汁中含有二價(jià)鐵物質(zhì)。在該實(shí)驗(yàn)中③的現(xiàn)象是_________。
(2)實(shí)驗(yàn)2的②中FeSO4溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_________%,該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_________。
(3)驗(yàn)證猜想2成立的操作及現(xiàn)象分別是_________、_________。
【反思與評價(jià)】
(4)寫出一種防止蘋果汁變色的方法:_________。
【答案】 溶液變?yōu)榧t色 0.001 蘋果汁變色與鐵元素?zé)o關(guān) 向除去氧氣的空氣中加入鮮蘋果汁 蘋果汁不變色 現(xiàn)喝現(xiàn)榨等
【解析】(1)由資料可知二價(jià)鐵溶液不能使KSCN溶液變色,二價(jià)鐵在空氣中或與濃硝酸反應(yīng)都能變?yōu)槿齼r(jià)鐵,且三價(jià)鐵的溶液為黃色,三價(jià)鐵溶液能使KSCN溶液變紅;
(2)由資料可知“蘋果汁中含有0.001%的二價(jià)鐵物質(zhì)”,實(shí)驗(yàn)2的②中FeSO4溶液模擬蘋果汁中二價(jià)鐵物質(zhì)的濃度,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)為0.001%;由于最終溶液無明顯變化,說明蘋果汁變色與鐵元素?zé)o關(guān);
(3)驗(yàn)證猜想2蘋果汁變色是蘋果汁中的多酚物質(zhì)與空氣中的氧氣反應(yīng)的結(jié)果成立,可以向除去氧氣的空氣中加入鮮蘋果汁,如果蘋果汁不變色,證明猜想2成立;
(4)要想使蘋果汁不變色,可以現(xiàn)喝現(xiàn)榨或防止蘋果汁與氧氣接觸。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】請同學(xué)們搭乘“化學(xué)地鐵”暢游初中常見物質(zhì)世界。如圖所示,列車上的物質(zhì)可與各站的對應(yīng)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),方可駛向下一站。“2號站”對應(yīng)的物質(zhì)由兩種元素組成,“3號站”和“4號站”對應(yīng)的物質(zhì)均由三種元素組成且二者能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
(1)若列車上的物質(zhì)為“稀鹽酸”。
①“1號站”為紫色石蕊溶液,列車途經(jīng)“1號站”時(shí),溶液變成________色。
②列車途經(jīng)“2號站”時(shí)生成黃色溶液,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________。途徑“4號站”時(shí)產(chǎn)生了氣體,檢驗(yàn)該氣體的操作是_______________。
③列車途徑“5號站”時(shí)發(fā)生了置換反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________。
(2)若列車上的物質(zhì)為“氫氧化鈣溶液”,列車途經(jīng)“2號站”和“3號站”時(shí)均出現(xiàn)了白色沉淀。
①列車途經(jīng)“2號站”時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________。
②“4號站”對應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式為___________________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】如圖所示,向盛有一定量石灰石樣品(雜質(zhì)不溶于水、不參與反應(yīng))的燒杯中不斷加入稀鹽酸,其中縱坐標(biāo)(Y)表示正確的是
A. 水的質(zhì)量
B. 二氧化碳的質(zhì)量
C. 樣品中碳酸鈣的質(zhì)量
D. 溶液中氯化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】化學(xué)小組同學(xué)設(shè)計(jì)如圖所示裝置研究可燃物燃燒的條件。
(已知:白磷的著火點(diǎn)為40℃)
(1)步驟一:水槽中放有一定量約80℃熱水,水面下a
處放一小塊白磷,觀察到白磷_________。
(2)步驟二:在燒杯乙中放入二氧化錳和過氧化氫溶液,立即將燒杯甲倒扣在乙上。
觀察到燒杯甲中________,白磷燃燒。
(3)同學(xué)們對比步驟一、二中的現(xiàn)象,得出可燃物燃燒的條件之一是_________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】【2016年廣東省廣州市 】下列有關(guān)空氣的說法不正確的是( )
A.空氣中只含氧氣和氮?dú)?/span> B.拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分
C.空氣中的 CO2 是植物光合作用的重要原料 D.酸雨的產(chǎn)生與空氣污染有關(guān)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】如圖所示為實(shí)驗(yàn)室中常見氣體設(shè)備、凈化、干燥、收集和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的部分儀器(組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí),可重復(fù)選擇儀器),某化學(xué)小組的同學(xué)欲利用其進(jìn)行下列各探究實(shí)驗(yàn).
(1)以石灰石和稀鹽酸為原料,在實(shí)驗(yàn)室中制備并收集干燥、純凈的二氧化碳?xì)怏w,按照要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、連接儀器,并檢驗(yàn)裝置的氣密性.
①所選儀器的連接順序?yàn)?/span>______(從左到右填寫儀器序號字母)(提示:揮發(fā)出少量HCl氣體可用飽和碳酸氫鈉溶液吸收)。
②用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學(xué)方程式為___________________。
③若將二氧化碳?xì)怏w通入酚酞試液中,試液顯__色。
(2)用一氧化碳?xì)怏w(含少量水蒸氣)測定某鐵的氧化物(Fe2O3)的元素組成比例,并驗(yàn)證反應(yīng)中氣體生成物的性質(zhì),所選儀器按A1→E→C→A2順序連接按(A1、A2為濃硫酸洗氣瓶),并檢驗(yàn)裝置的氣密性,所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中氣體流向是從左向右.
①反應(yīng)前大玻璃管中加入鐵的粉末狀氧化物(FexOy)試樣的質(zhì)量為16 g,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,繼續(xù)通入一氧化碳?xì)怏w,直至大玻璃管冷卻.這時(shí)測量到E處大玻璃管中粉末狀固體的質(zhì)量減少了4.8 g,試推算該鐵的氧化物的化學(xué)式中x、y的比值:______.(設(shè)所發(fā)生的反應(yīng)均完全進(jìn)行)
②將少量二氧化碳通入大量澄清石灰水中,出現(xiàn)白色渾濁,且溶液質(zhì)量減少.試解釋溶液質(zhì)量減小的原因:___________________。
③對于該實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)還存在不完善之處,你的具體改進(jìn)方案是_____________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某鋼鐵廠高爐煉鐵的主要原料是焦炭、赤鐵礦石(主要含F(xiàn)e2O3)、空氣等,主要反應(yīng)過程如下:
請回答:(1)A的化學(xué)式__________。
(2)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為_____________________________________。
(3)反應(yīng)③的化學(xué)方程式為_______________________________________。
(4)向硝酸銀和硝酸銅的混合溶液中,加入一定量的鐵粉,反應(yīng)停止后過濾,得到濾渣和濾液。向?yàn)V渣中滴加稀鹽酸,無氣泡產(chǎn)生,則濾渣中一定含有__________(填化學(xué)式),濾液中一定含有的溶質(zhì)是__________(填化學(xué)式)。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下列物質(zhì)在空氣或氧氣中燃燒時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是
A.木炭在氧氣中燃燒,發(fā)出白光,放出熱量,產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體
B.細(xì)鐵絲在空氣里劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體物質(zhì)
C.硫在氧氣中燃燒,發(fā)出黃色火焰,生成無色有刺激性氣味的氣體
D.加熱銅綠時(shí),生成黑色氧化銅固體
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