Question

【題目】在下列物質(zhì)中：a食鹽；b純堿；c碳酸氫鈉；d碳酸鈣；e燒堿； f生石灰；

（1）可用作洗滌劑的是（化學(xué)式，下同）_____；

（2）可用作調(diào)味劑的______�。�

（3）可用作補(bǔ)鈣劑是____；

（4）可用作食品干燥劑的是________；

（5）可用作發(fā)酵粉和治療胃酸過(guò)多癥的是________；

（6）爐具清潔劑中含有的是___________________;

Answer 1

【答案】Na2CO3 NaCl CaCO3 CaO NaHCO3 NaOH

【解析】

（1）純堿可用作洗滌劑，純堿的化學(xué)式為：Na2CO3

（2）食鹽氯化鈉可以用于調(diào)味劑，化學(xué)式為：NaCl。

（3）碳酸鈣可以與胃液中的稀鹽酸反應(yīng)，可用于人體補(bǔ)鈣，碳酸鈣的化學(xué)式為：CaCO3

（4）生石灰可以與水反應(yīng)，故可以用于食品干燥劑，生石灰的化學(xué)式為：CaO。

（5）碳酸氫鈉可以用于食品發(fā)酵劑，也可以用于治療胃酸過(guò)多，碳酸氫鈉的化學(xué)式為：NaHCO3。

（6）爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，化學(xué)式為：NaOH。