6．只要你留意，身邊處處有化學(xué)．在超市購物時，我發(fā)現(xiàn)許多食品都采用真空包裝，如火腿腸、豆腐干等，我分析食品真空包裝的目的是為了除去氧氣，防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)．我覺得還可采用真空充氣包裝，充入食品袋中的氣體可以是氮氣（合理即可）．

分析 真空包裝是抽取其中的空氣，使食品因無氧氣而不會氧化，并且其中的微生物或者細菌等也因無法進行呼吸作用而窒息而亡，結(jié)合常見氣體的性質(zhì)與用途進行分析解答．

解答 解：為了延長食品的保質(zhì)期，往往采用真空包裝的方法，真空包裝的目的是除去空氣，使食品與氧氣隔絕，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)．
另外也可以在食品袋中充入某種不活潑的氣體作保護氣，該氣體可能是氮氣（合理即可），氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，可用作保護氣．
故答案為：氧氣；氮氣（合理即可）．

點評 本題難度不大，將常見氣體的性質(zhì)與生活應(yīng)用相聯(lián)系，體現(xiàn)了化學(xué)就在我們身邊，掌握常見氣體的性質(zhì)與檢驗方法是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．請你分析以下實驗裝置，并學(xué)習(xí)所提供的材料．實驗裝置：

學(xué)習(xí)材料：氨氣（NH3）是一種具有刺激性氣味的無色氣體，密度比空氣小，極易溶于水．氨氣能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍色．實驗室可用加熱氯化銨和熟石灰兩種固體的方法制取氨氣【2NH4Cl+Ca（OH）2 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O】．
銨鹽易溶于水．Ca（OH）2微溶于水．氯化銀（AgCl）是白色固體，難溶于水．CaCl2溶液顯中性，NH4Cl溶液顯酸性．
請回答：
（1）儀器a的名稱是長頸漏斗，儀器b的名稱是集氣瓶．
（2）用KMnO4制取氧氣時，應(yīng)選用A裝置．選用A裝置的原因是反應(yīng)物是固體，反應(yīng)條件是加熱．
（3）實驗室欲制取并收集氨氣，選取的發(fā)生裝置是A（填裝置編號，下同），收集裝置是D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)所取得的豐碩成果，是與實驗的重要作用分不開的．結(jié)合下列實驗裝置圖回答問題：

（1）寫出圖中帶標號儀器的名稱：①酒精燈②長頸漏斗．
（2）若實驗室對你開放，請從圖1中選擇合適的裝置，制取一種你熟悉的氣體．你想制取的氣體是氧氣，反應(yīng)的文字表達式為氯酸鉀$→_{加熱}^{二氧化錳}$氯化鉀+氧氣，檢驗該氣體方法是用帶火星的木條檢驗；選擇的發(fā)生裝置是A（填序號，下同），選擇的收集裝置是C或D，選擇此收集裝置的理由是氧氣密度比空氣大，不易溶于水．
（3）裝置B雖然操作簡便，但無法控制反應(yīng)速率．請從圖2中選取c（填序號）取代B中的單孔塞，以達到控制反應(yīng)速率的目的．
（4）用高錳酸鉀制取氧氣用D收集時，當(dāng)導(dǎo)管口剛有氣泡冒出時不能立即收集，理由剛開始排出的氣體不純．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列各組物質(zhì)混合后溶液總質(zhì)量比混合前溶液總質(zhì)量增加的是（　�。�
A．Na2CO3溶液和H2SO4溶液B．鹽酸溶液和碳酸鈣固體
C．向石灰水中通入二氧化碳D．酒精和水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．一組失去標簽的溶液，不另加其他試劑（僅利用組內(nèi)物質(zhì)間的反應(yīng)）就能區(qū)別開來，這組溶液是（　�。�
A．FeCl3  NaOH  KCl  Ba（NO3）2B．NaCl   Na2CO3   KNO3  HCl
C．BaCl2  CuSO4  NaOH  NaClD．Na2SO4  BaCl2  K2CO3  KNO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．正確理解化學(xué)概念學(xué)習(xí)化學(xué)知識非常重要．下列對化學(xué)概念的理解不正確的是（　�。�
A．稀有氣體在通常條件下幾乎不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定
B．質(zhì)量守恒定律就是化學(xué)反應(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量和反應(yīng)后各物質(zhì)的質(zhì)量相等
C．置換反應(yīng)生成單質(zhì)和化合物，但是有單質(zhì)和化合物生成的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng)
D．化學(xué)變化中分子種類發(fā)生改變，所以分子種類發(fā)生改變的變化一定是化學(xué)變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子之間的關(guān)系如圖所示，回答下列問題：
（1）甲是原子；（填微粒的名稱）
（2）在水、汞和氯化鈉三種物質(zhì)中，由離子構(gòu)成的物質(zhì)是NaCl；保持水化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是水分子．
（3）物質(zhì)是由元素組成的，天然水晶的只要成分是二氧化硅（SiO2），二氧化硅是由2種元素組成的，其中硅元素的化合價為+4價．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列對實驗失敗的可能原因進行了分析，其中不合理的是（　�。�
A．采用向下推空氣法收集氧氣得到的氧氣不純--可能是裝置氣密性不好
B．紿盛有高錳酸鉀的試管加熱時試管炸裂--可能是試管外壁有水
C．測定空氣中氧氣含量時氣體減小的體枳小于$\frac{1}{5}$--可能是紅磷量不足
D．灑精燈不易點燃--可能是前次使用后沒有及時蓋好燈帽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

16．除去下列物質(zhì)的少量雜質(zhì)，所選用的試劑和操作方法都正確的是（　　）
　　選項　　　　物質(zhì)　　　　雜質(zhì)　　　　試劑　　　　操作方法
　　　　ACaCO3CaO足量的水過濾、洗滌、干燥
　　　　BKNO3K2SO4蒸餾水和適量Ba（NO3）2溶液溶解、過濾
　　　　CCuOCu足量稀鹽酸過濾
　　　　DNaOH溶液Ca（OH）2足量CO2通入CO2、過濾
A．AB．BC．CD．D

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同步練習(xí)冊答案