鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時(shí)，通過(guò)蛋殼表面的大量微小空隙呼出二氧化碳，為了停止雞蛋的呼吸作用，達(dá)到保鮮的目的，人們常用石灰水作為雞蛋的保鮮劑，其原理是（用化學(xué)方程式表示）______．
石灰水中的溶質(zhì)是氫氧化鈣，能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水；可以抑制雞蛋的呼吸作用，從而起到保鮮效果；反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
故答案為：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

12、氫氧化鈣在日常生活和工農(nóng)生產(chǎn)中應(yīng)用非常廣泛．如鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時(shí)通過(guò)蛋殼表面的大量微小孔隙呼出二氧化碳，為停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保解目的，人們常用石灰水作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為
CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O
．在農(nóng)業(yè)上，還常用熟石灰與
膽礬
配制波爾多液．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

生活中，鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時(shí)會(huì)通過(guò)蛋殼表面的大量微小孔隙呼出CO2，為停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常用熟石灰〔Ca（OH）2〕作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為
Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
．實(shí)驗(yàn)室中久盛石灰水的試劑瓶?jī)?nèi)壁常附有一層白膜（CaCO3），洗去這層白膜最好的方法是：先用
稀鹽酸
稀鹽酸
蕩洗，再用水洗，其原理可用化學(xué)方程式表示為：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

閱讀下列信息，回答有關(guān)問題
“××雪餅”的包裝袋內(nèi)常放有一包干燥劑，干燥劑袋上的部分文字如圖所示：
（1）生石灰能作干燥劑，請(qǐng)寫出有關(guān)化學(xué)方程式：
CaO+H2O═Ca（OH）2
CaO+H2O═Ca（OH）2
．
（2）請(qǐng)勿食用是因?yàn)楦稍飫┦秤煤髮?duì)人體有
腐蝕
腐蝕
作用，且該干燥劑溶于水后會(huì)
放
放
熱．
（3）生活中，鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時(shí)會(huì)通過(guò)雞蛋殼表面的大量的微小孔隙呼出二氧化碳而使雞蛋變質(zhì)，為了停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常把雞蛋放入石灰水進(jìn)行保鮮，其化學(xué)反應(yīng)原理可表示為（寫出化學(xué)方程式）
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年福建省南平市建陽(yáng)市九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

生活中，鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時(shí)會(huì)通過(guò)蛋殼表面的大量微小孔隙呼出CO2，為停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常用熟石灰〔Ca（OH）2〕作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為    ．實(shí)驗(yàn)室中久盛石灰水的試劑瓶?jī)?nèi)壁常附有一層白膜（CaCO3），洗去這層白膜最好的方法是：先用    蕩洗，再用水洗，其原理可用化學(xué)方程式表示為：    ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建省南平市建陽(yáng)市九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

生活中，鮮雞蛋在進(jìn)行呼吸作用時(shí)會(huì)通過(guò)蛋殼表面的大量微小孔隙呼出CO2，為停止雞蛋的呼吸作用達(dá)到保鮮的目的，人們常用熟石灰〔Ca（OH）2〕作為鮮雞蛋的保鮮劑，其原理可用化學(xué)方程式表示為    ．實(shí)驗(yàn)室中久盛石灰水的試劑瓶?jī)?nèi)壁常附有一層白膜（CaCO3），洗去這層白膜最好的方法是：先用    蕩洗，再用水洗，其原理可用化學(xué)方程式表示為：    ．

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