食品安全與人的健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是( )

A. 用霉變的花生做魚皮豆 B. 制香腸時(shí)加過量的亞硝酸鈉

C. 蒸饅頭時(shí)加適量的小蘇打 D. 運(yùn)輸海鮮品時(shí)用甲醛溶液浸泡

C 【解析】A. 霉變的花生有毒，不能食用，故錯(cuò)誤； B.亞硝酸鈉是工業(yè)鹽，亞硝酸鈉的外觀與味道和氯化鈉完全相似，但是亞硝酸鈉有致癌的效果，過量食用后對(duì)人體不利，故錯(cuò)誤； C. 蒸饅頭時(shí)加適量的小蘇打后，小蘇打與有機(jī)酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故饅頭疏松多孔，好吃，故正確； D. 甲醛是有毒的物質(zhì)，會(huì)破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，故可以使食品保質(zhì)期增長(zhǎng)，故運(yùn)輸海鮮品時(shí)不能用甲醛溶液浸泡...
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：河南省洛陽(yáng)市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：填空題

如圖是治理汽車尾氣反應(yīng)的微觀過程，圖中單質(zhì) 是 _________( 填 名 稱 )； 化 學(xué) 方 程式 為________________________．

氮?dú)?2CO+2NON2+2CO2 【解析】從微觀看，單質(zhì)是由同種分子構(gòu)成的，根據(jù)粒子名稱及微觀粒子構(gòu)成確定單質(zhì)為氮?dú)猓粡姆磻?yīng)的微觀示意圖上看，反應(yīng)過程為兩個(gè)一氧化碳分子和兩個(gè)一氧化氮分子反應(yīng)生成了一個(gè)氮?dú)夥肿雍蛢蓚�(gè)二氧化碳分子，微觀粒子數(shù)之比為2：2：2：1，據(jù)此可以寫出化學(xué)方程式。

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科目：初中化學(xué) 來源：遼寧省本溪市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于溶液的是

A. 牛奶 B. 豆?jié){ C. 蒸餾水 D. 碘酒

D 【解析】溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，在溶液中各物質(zhì)以分子、原子等微觀粒子的形式相互混合。A、牛奶不是均一、穩(wěn)定的混合物，不是溶液；B、豆?jié){是固體顆粒和水分子混合，不是均一、穩(wěn)定的混合物，不是溶液；C、蒸餾水是純凈物，不是溶液；D、碘酒中碘分子和酒精分子混合，形成的是均一、穩(wěn)定的混合物，是溶液。故選D。

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科目：初中化學(xué) 來源：海南省三亞學(xué)校2018屆九年級(jí)第一次中考模擬考試化學(xué)試卷 題型：實(shí)驗(yàn)題

下圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體時(shí)常用的裝置，根據(jù)裝置回答下列問題：

(1)儀器a的名稱是__________；

(2)用A或B裝置都可以制取氧氣，寫出實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的任意一個(gè)化學(xué)方程式_____________；用E裝置收集氧氣的適宜時(shí)刻是___________________________________。

(3)硫化氫(H2S)氣體是一種有臭雞蛋氣味的有毒氣體，易溶于水且水溶液呈酸性。其實(shí)驗(yàn)室制取原理是FeS(固)+H2SO4=FeSO4+H2S↑。要制取該氣體，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是_______，并選擇裝置_______處理尾氣，防止污染空氣(填字母序號(hào))。

酒精燈 2KMnO4 △ K2MnO4 + MnO2 + O2↑或2H2O2 2H2O +O2↑或2KClO3 2KCl + 3O2↑ 導(dǎo)管口有氣泡連續(xù)均勻冒出 A H 【解析】（1）儀器a的名稱是酒精燈； （2）A裝置是固液不加熱型裝置，可以用過氧化氫和二氧化錳制取氧氣，反應(yīng)方程式為2H2O2 MnO2 2H2O+O2↑，B裝置是固固加熱型裝置，可以用高錳酸鉀或氯酸鉀制取氧氣，反應(yīng)方...

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科目：初中化學(xué) 來源：海南省三亞學(xué)校2018屆九年級(jí)第一次中考模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

金屬Ni、Mn分別放入其他三種金屬X、Y、Z的鹽溶液中，反應(yīng)的結(jié)果和有無金屬析出的情況如下表所示。它們的金屬活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)?　　)

X鹽溶液

Y鹽溶液

Z鹽溶液

Ni

無

無

有

Mn

無

有

有

A. X Mn Y Ni Z B. Z Ni Y Mn X

C. Z Mn Y Ni X D. X Mn Ni Y Z

A 【解析】 金屬活動(dòng)性順序中排在前面的金屬能把排在后面的金屬?gòu)钠浠衔锏娜芤褐兄脫Q出來。根據(jù)反應(yīng)的結(jié)果知道，X＞Ni ，X＞Mn，Y＞Ni，Mn＞Y，Ni＞Z ，Mn＞Z ,它們的金屬活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)閄＞Mn＞Y＞Ni＞Z，故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：海南省三亞學(xué)校2018屆九年級(jí)第一次中考模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

諺語(yǔ)詩(shī)詞中蘊(yùn)含著科學(xué)道理。下列說法正確的是 ( )

A. “真金不怕火煉”是說黃金熔點(diǎn)很高

B. “眾人拾柴火焰高”是指可燃物越多，著火點(diǎn)越低，越容易著火

C. “百煉成鋼”與“只要“功夫深鐵杵磨成針”蘊(yùn)含的化學(xué)原理相同

D. “滿架薔薇一院香”的原因是分子在不停地運(yùn)動(dòng)

D 【解析】 試題“真金不怕火煉”是說黃金化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)； “眾人拾柴火焰高”是指可燃物越多，燃燒越旺； “百煉成鋼”與“只要功夫深鐵杵磨成針”蘊(yùn)含的化學(xué)原理不相同，百煉成鋼是化學(xué)變化，鐵杵磨成針是物理變化； “滿架薔薇一院香”的原因是分子在不停地運(yùn)動(dòng)。 選D。

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科目：初中化學(xué) 來源：海南省2018屆九年級(jí)中招模擬考試（一）化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

金屬在生產(chǎn)、生活中有廣泛的應(yīng)用，認(rèn)識(shí)金屬的性質(zhì)有利于我們更好地利用金屬。

⑴ 用銅制作導(dǎo)線是利用銅的_______性。

⑵可用Mg、Al等和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣，反應(yīng)類型屬于______反應(yīng)；也可用Mg、Al和NaOH溶液組成化學(xué)電池，它可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為______能。

⑶將一根锃亮的鐵絲放入藍(lán)色的硫酸銅溶液中，過一會(huì)，發(fā)現(xiàn)鐵絲表面出現(xiàn)了紅色物質(zhì)．

①由此判斷金屬的活動(dòng)性：Fe_____Cu（選填“＞”、“=”或“＜”）

②在化學(xué)反應(yīng)中，元素化合價(jià)升高的反應(yīng)物是還原劑，元素化合價(jià)降低的反應(yīng)物是氧化劑．請(qǐng)你指出上述反應(yīng)中，氧化劑是_____．

導(dǎo)電 置換， 電 ＞ CuSO4 【解析】（1）金屬銅具有導(dǎo)電性，故可以制作導(dǎo)線； （2）金屬鎂、鋁與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅或硫酸鋁和氫氣，該類型的反應(yīng)是由金屬單質(zhì)和酸反應(yīng)生成氫氣單質(zhì)和另外一種化合物，故是置換反應(yīng)；Mg、Al和NaOH溶液組成化學(xué)電池，它可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能 （3）①鐵能與硫酸銅反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵，說明鐵比銅活潑；②鐵與硫酸銅的反應(yīng)中，鐵的化合價(jià)由0價(jià)變?yōu)?2...

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科目：初中化學(xué) 來源：遼寧省丹東市2018屆九年級(jí)第三次模擬考試化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

向20g赤鐵礦樣品中(樣品雜質(zhì)不溶于水，也不和酸反應(yīng))不斷加入稀鹽酸至固體量不再減少為止，共消耗稀鹽酸184g，測(cè)得剩余固體的質(zhì)量為4g。

請(qǐng)計(jì)算：

(1)赤鐵礦樣品中，氧化鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________；

(2)最后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________。

略 略 【解析】試題已知量：20g赤鐵礦樣品，稀鹽酸184g，剩余固體的質(zhì)量為4g；未知量：氧化鐵的質(zhì)量，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；思路發(fā)生的反應(yīng)為：Fe2 O3 + 6HCl="==2" FeCl3+ 3H2O；已知數(shù)據(jù)均為混合物的質(zhì)量；由已知數(shù)據(jù)可以求得樣品中氧化鐵的質(zhì)量，所得溶液的質(zhì)量，再結(jié)合化學(xué)方程式即可求得所得溶質(zhì)的質(zhì)量，利用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算公式即可解答。 【解析】 （1...

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省南京市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列屬于天然有機(jī)高分子材料的是

A. 塑料 B. 棉花 C. 滌綸 D. 不銹鋼

B 【解析】A、塑料屬于有機(jī)合成材料；B、棉花屬于天然高分子材料；C、滌綸屬于有機(jī)合成材料；D、不銹鋼屬于金屬材料。 點(diǎn)睛∶塑料、合成橡膠和合成纖維均屬于有機(jī)合成材料。金屬材料包括金屬和合金。

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