21、化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請回答以下生活中的問題：
（1）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是
元素
（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
（2）我們的主食是大米和白面，它們所含的主要成分屬于六大營養(yǎng)素中的
糖類
．
（3）農(nóng)作物生長需要多種營養(yǎng)元素，為了使農(nóng)作物根系發(fā)達，耐寒耐旱，應(yīng)施加化肥的種類是
磷肥
．
（4）在廚房中有一種物質(zhì)是發(fā)酵粉的主要成分，在醫(yī)療上還可以用它來治療胃酸過多，該物質(zhì)是
碳酸氫銨
．
分析：根據(jù)各種營養(yǎng)素的主要食物來源分析判斷，根據(jù)化肥的用途來判斷和常見的鹽的用途來判斷．
解答：解：（1）生產(chǎn)生活中的物質(zhì)成分一般指的是元素，加鐵醬油是補充鐵元素的，故（1）填元素．
（2）大米和白面中主要含糖類，故（2）填糖類．
（3）磷肥的主要作用就是農(nóng)作物根系發(fā)達，耐寒耐旱，故（3）填磷肥．
（4）碳酸氫鈉可以治療胃酸過多癥，也是焙制糕點的發(fā)酵粉的成分，故（4）填碳酸氫鈉．
故答案為：（1）元素  （2）  糖類  （3）磷肥  （4）碳酸氫鈉
點評：化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著重要作用，使用化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的有力措施，該類習(xí)題是常見題型，但不屬于難點．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

19、（1）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請從：A．一氧化碳B．干冰C．稀鹽酸D．氫氣
E．鈦合金F．水G．石油中，選擇相應(yīng)物質(zhì)的序號填空：
①被稱為理想的“綠色能源”的是
D
；
②被譽為“工業(yè)的血液”的是
G
；
③可用于人工降雨的是
B
；
④可用來制造人造骨的是
E
；
⑤工業(yè)上可用于金屬表面除銹的是
C
．
（2）物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)．試分析導(dǎo)致下列兩組物質(zhì)性質(zhì)不同的原因．
①金剛石和石墨性質(zhì)不同是由于
碳原子的排列
不同；
②生鐵和鋼的性質(zhì)不同是由于
含碳量
不同．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請從：A．二氧化硫B．二氧化碳C．氫氧化鈉D．碳酸氫鈉E．水F．酒精G．石油H．煤八種物質(zhì)中選擇適當?shù)淖帜感蛱柼羁眨?br />①治療胃酸過多的藥劑是
D
D

②被譽為“工業(yè)的血液”的是
G
G

③能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體是
B
B

④最常見的溶劑是
E
E

（2）物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)．試分析導(dǎo)致下列兩組物質(zhì)性質(zhì)不同的原因．
①金剛石和石墨性質(zhì)不同是由于
碳原子排列結(jié)構(gòu)
碳原子排列結(jié)構(gòu)
不同；
②生鐵和鋼的性質(zhì)不同是由于
含碳量
含碳量
不同．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請從氧氣、二氧化碳、小蘇打、氯化鈉、水五種物質(zhì)中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)，用化學(xué)式填空：
（1）最常見的溶劑是
H2O
H2O
；
（2）做包子蒸饅頭時使用的是
NaHCO3
NaHCO3
；
（3）能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體是
CO2
CO2
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．請從A．甲烷B．氧氣    C．一氧化碳D．活性炭 E．干冰 這幾種物質(zhì)中，選擇適當?shù)奈镔|(zhì)用序號填空：
（1）可用于冰箱除異味的是
D
D
；
（2）用于急救病人的氣體是
B
B
；
（3）有毒的物質(zhì)是
C
C
；
（4）可用于人工降雨的物質(zhì)是
E
E
；
（5）天然氣的主要成分是
A
A
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．
（1）胡辣湯是河南人喜愛的湯類名吃之一，制作胡辣湯的主要原料有面粉、粉條、豆腐絲、胡椒粉、牛（羊）肉、食鹽等，你認為還欠缺的營養(yǎng)素是
 
．
（2）餐具上的油污可用加入洗滌劑的水除掉，其原理是
 
．

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