Question

　                                       A.食鹽做調(diào)味品和防腐劑 B.蘋果催熟香蕉，柿子等水果

　                                       C.汽油洗除衣物上少量油污   D.潔廁靈清除衛(wèi)生器具頑漬

Answer 1

考點：  化學變化和物理變化的判別．

專題：  物質(zhì)的變化與性質(zhì)．

分析：  有新物質(zhì)生成的變化叫化學變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．繩鋸木斷、花香四溢、煙消云散都沒有新物質(zhì)生成，鐵銹是新物質(zhì)．

解答：  解：A．食鹽做調(diào)味品和防腐劑是因為氯化鈉具有咸味以及具有防止細菌滋生的性質(zhì)，屬于發(fā)生化學變化；

B．蘋果能釋放出乙烯，乙烯與香蕉、柿子中的物質(zhì)發(fā)生化學變化而成熟；

C．油污能溶解在汽油中，并沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；

D．潔廁靈中的酸能與頑漬發(fā)生化學反應，生成可溶性的物質(zhì)．

故選C．

點評：  本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎性比較強，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．