（2008?衢州）前段時(shí)間，我國(guó)豬肉價(jià)格上漲幅度較大．有關(guān)豬肉的一些問(wèn)題也引起人們的格外關(guān)注．有資料顯示，肉類新鮮程度的變化會(huì)引起pH發(fā)生相應(yīng)的變化，變化關(guān)系如下表：
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7
則下列分析正確的是（ ）
【答案】分析：新鮮肉的pH顯酸性，次鮮肉的pH比新鮮肉的pH大，變質(zhì)肉的pH比次鮮肉的pH大．
解答：解：
A、肉越新鮮，酸性越強(qiáng)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、肉越新鮮，酸性越強(qiáng)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、肉變質(zhì)過(guò)程中，pH升高，酸性減弱．故選項(xiàng)正確；
D、肉變質(zhì)過(guò)程中，酸性減弱，堿性增強(qiáng)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2008?衢州）用菊花沖泡菊花茶時(shí)，某同學(xué)發(fā)現(xiàn)菊花的花瓣會(huì)變成淺綠色．通過(guò)查閱資料得知，這是由于花色素發(fā)生變化的緣故，并不影響菊花茶的品質(zhì)．后來(lái)該同學(xué)又發(fā)現(xiàn)用不同的水沖泡菊花時(shí)，變色的情況又不同．為研究這一問(wèn)題，他開(kāi)展了探究活動(dòng)．
沖泡菊花的水煮沸的井水（弱堿性）煮沸的純凈水中滴有白醋煮沸的純凈水
變色情況變淺綠色變淺綠色幾乎不變色
（1）他按一定的步驟進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如下表：試分析，實(shí)驗(yàn)前該同學(xué)建立的假設(shè)是
菊花變淺綠色與水的酸堿性有關(guān)
菊花變淺綠色與水的酸堿性有關(guān)
．
（2）該同學(xué)猜測(cè)花瓣變綠快慢還與水溫有關(guān)，他在進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)時(shí)設(shè)計(jì)了下表，請(qǐng)?jiān)诒碇小?div id="xhjobi2" class="quizPutTag">變色所需時(shí)間
變色所需時(shí)間
”處填上合適的項(xiàng)．
水溫（℃）70℃80℃90℃100℃
變色所需時(shí)間
變色所需時(shí)間

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2008年浙江省衢州市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

（2008?衢州）用菊花沖泡菊花茶時(shí)，某同學(xué)發(fā)現(xiàn)菊花的花瓣會(huì)變成淺綠色．通過(guò)查閱資料得知，這是由于花色素發(fā)生變化的緣故，并不影響菊花茶的品質(zhì)．后來(lái)該同學(xué)又發(fā)現(xiàn)用不同的水沖泡菊花時(shí)，變色的情況又不同．為研究這一問(wèn)題，他開(kāi)展了探究活動(dòng)．
沖泡菊花的水煮沸的井水（弱堿性）煮沸的純凈水中滴有白醋煮沸的純凈水
變色情況變淺綠色變淺綠色幾乎不變色
（1）他按一定的步驟進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如下表：試分析，實(shí)驗(yàn)前該同學(xué)建立的假設(shè)是______．
（2）該同學(xué)猜測(cè)花瓣變綠快慢還與水溫有關(guān)，他在進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)時(shí)設(shè)計(jì)了下表，請(qǐng)?jiān)诒碇小癬_____”處填上合適的項(xiàng)．
水溫（℃）70℃80℃90℃100℃
______

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案